「鸡蛋」补脑别只吃钙片了，它才是“补脑高手”，家家户户都有，别错过
嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。我们大家都知道，有很多食材都是有非常高的营养价值的，也有很多人认为药补不如食补，从 最简单的食材来补充营养是最好的选择。说起补脑的食材，大家第一个想到的就是钙片，钙片价格不便宜，营养确实很高。补脑别只吃钙片了，它才是“补脑高手”，家家户户都有，别错过！营养师大乔今天为大家介绍一种生活中便宜又常见的补脑食品。它就是鸡蛋。鸡蛋的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、钙、维生素B等营养元素，具有抗衰老、美肤、补脑健脑的作用。小编为大家分享的这道葱白炒鸡蛋大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！葱白炒鸡蛋木耳
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By 冬儿妈妈配料：鸡蛋 3个、葱白 适量、木耳(水发) 适量、生抽 1勺、蚝油 1勺、精盐 少许烹饪步骤：1.准备食材
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2.炒蛋液
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3.放入木耳
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4.放入葱丝
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5.放入生抽和蚝油
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6.放入少许精盐，大火翻炒。
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7.均匀即可
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8.关火
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9.简单又营养
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烹饪小贴士：1、看外观--蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。2、听声音--拿起鸡蛋在耳边摇晃，如果没有声音，就是较新鲜的鸡蛋；有水晃荡的声音就是陈蛋。3、用水泡--鸡蛋买回家，放得时间长了，可以将其放在水中检测。倒一小盆清水，将鸡蛋放进水里，如果鸡蛋迅速沉底则说明是新鲜的蛋，漂浮在水面上的鸡蛋就不能吃了。4、鼻子闻--即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。你喜欢吃鸡蛋吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。好了，喜欢的关注我不迷路哦
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