『山药』皱纹最怕“它”,女人快吃起来,淡化斑纹,容颜回春,更加迷人!
山药含有丰富的植物蛋白和多种维生素、矿物质,能够促进人体新陈代谢,清理人体垃圾。常吃山药,还有美容养颜,淡化斑纹的效果,有助于提高记忆力,强身健体。我做了一盘“山药豆沙糕”,朋友们来试一试吧。
无忧糕-山药豆沙糕
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配料:
山药 500克、豆沙馅 200克
烹饪步骤:
1.1、山药洗净放蒸锅里蒸20分钟左右(开锅后计算时间
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1. 选购山药,要在手中掂一下山药的重量,通常越重的山药,口感和味道越好。同一品种的山药,看毛须的多少,毛须多的山药,味道更香甜,口感更软糯,营养更好。
2. 看一下山药的切面,雪白色的是新鲜的山药,如果是黄色的,则不宜购买。表面有黑斑的山药不宜购买,可能是染过病害。优质的山药断面会有黏液,表皮没有损伤。如果山药的断面流出的黏液会化成水,说明是受冻过,不宜购买。受冻的山药,手握10分钟,表皮会出水气。
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