你的育儿经@别再去外面买3元一个的了，在家也能做，宝宝一手一个拿着吃
今天和大家分享一个超级好吃的蛋黄酥！沙沙的咸蛋黄与甜蜜的豆沙馅味道交错融化 ， 口感丰富不腻口 ， 一口咬下去酥的直掉渣儿 ， 皮薄馅大 ， 吃着特别过瘾 ， 赶紧试试吧！
文章图片
开始做菜咯
菜名：蛋黄酥
月龄：适合12M+宝宝
食材：水油皮面粉/110g ， 玉米油/35g ， 白糖/20g ， 沸水/45g ， 油酥面粉/90g ， 玉米油/40g ， 红豆沙/250g ， 鸭蛋黄/10枚
制作步骤
1、水油皮材料混合好后加入沸水 。 加沸水时一定要用筷子迅速搅拌 ， 否则水很快就凉了 ， 达不到烫面的效果 。 水分基本吸收后就可以团成团儿了 ， 分成均等的10份
文章图片
【你的育儿经@别再去外面买3元一个的了，在家也能做，宝宝一手一个拿着吃】2、面粉+玉米油 ， 团成团儿即可同样分成均等的10份
文章图片
3、如图所示 ， 盖上保鲜膜防止干裂
文章图片
4、水油皮包住油酥包成团 ， 按扁 ， 擀成椭圆形 ， 从上往下卷起 ， 竖过来 ， 再次擀成长条状 ， 从上往下再卷起来
文章图片
5、10个都是这样反复两次卷成
文章图片
6、红豆沙提前分成均等10份 ， 包住鸭蛋黄 ， 团成团儿盖上保鲜膜备用
文章图片
7、取一个剂子 ， 两头往中间推按 ， 擀成皮 ， 包红豆沙馅儿 ， 团成团儿 ， 依次做好其他的 ， 然后刷蛋黄液 ， 撒上黑芝麻即可！
文章图片
8、烤箱提前预热 ， 180度5分钟 ， 预热后入烤箱中层上下火180度烤35分钟左右 ， 根据自家烤箱脾气调整时间温度！
文章图片
9、烤完后取出放烤架上晾凉
文章图片
10、包装即可!炒好吃的哦！
文章图片
我是育婴师、健康管理师萌妈 ， 大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~
欢迎关注宝宝爱辅食！
via：kenny肯尼妈妈 ????
推荐阅读
- 如果你的多肉出现这个长势，要注意这个细节，多肉才会越来越美！
- 肝脏|比生气还伤肝的5个行为，在“悄悄”损伤你的肝，尽量改掉
- 心流西春|为何你的后半箱油总是不耐用？油是正经油，问题可能出在这里
- 宝宝|这些育儿细节，家长要注意一件衣服造成孩子反复肺炎3个月
- 胖哥试车|电动车的颜值巅峰 最懂你的AION Y来了
- 天天汽车|超高性价比实力宠粉，2021款奕歌能否点燃你的心？
- 一场家具展，怎样让进去逛的消费者第一眼落在你的产品上
- 游戏公司一般咋识别游戏脚本
- 趣头条|#敢发就敢送#大狗陪你的柴米油盐酱醋茶
- 通过物理地址和IP地址能监控到啥