【你的育儿经】别总给孩子吃猪肉，春天这肉更要多吃，营养高易消化，常吃益智力
别总给孩子吃猪肉 ， 春天这肉更要多吃 ， 营养易消化 ， 常吃益智力 。 春天是孩子成长的黄金季节 ， 这时孩子身体长高的速度会明显大于其他季节 ， 所以家长们一定要重视起来 ， 督促孩子多运动 ， 营养也要跟得上 ， 多准备一些高蛋白高营养的食物给他们吃 ， 像牛奶、鸡蛋、肉类等 ， 都可以多吃一些 。 除了猪肉、牛肉 ， 鱼也是非常好的选择 ， 鱼的肉质鲜美 ， 含有丰富的蛋白质 ， 而且更加容易消化和吸收 。 经常给孩子吃些鱼肉 ， 既可以促进生长发育 ， 对大脑的发展也大有益处 。
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4月这菜多给孩子吃 ， 蒸一蒸 ， 8分钟出锅 ， 肉质鲜美营养高 ， 真棒 。 鱼的种类繁多 ， 我家最常吃的是鲈鱼 。 鲈鱼肉质鲜甜 ， 不用过多的处理 ， 清洗干净后抹点盐 ， 加点姜丝、葱丝能入锅蒸了 ， 8分钟就能做好 。 采用蒸的烹饪手法 ， 既保留了鱼肉本身鲜甜的味道 ， 营养也不会流失 ， 特别的赞 。
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【清蒸鲈鱼】
【材料】鲈鱼：1条、姜：适量、葱：1根、盐：少许、蒸鱼酱油：1勺、热油：1勺
【制作过程】第一步：准备一条新鲜的鲈鱼 ， 买的时候让店家帮忙杀好 ， 表面划上几刀 ， 方便入味 。 清洗干净 ， 擦干表面 ， 抹上少许盐 ， 鱼肚子也抹一点 。 蒸鲈鱼最好选择新鲜的 ， 如果是冷冻鱼腥味较重 ， 做出来味道会差很多 。
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第二步：姜和葱段分别切成细丝 ， 放到鱼肚子里面 。
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第三步：表面也放上姜丝和葱丝 。 这样可以去除鱼腥味 。
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第四步：蒸锅中加入适量清水 ， 大火煮开 ， 将鲈鱼放入锅中 ， 继续大火蒸8分钟 。 蒸鱼的时间不宜过长 ， 8分钟左右就能熟了 ， 蒸的时间过长肉质会变老 ， 口感差很多 。
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第五步：将蒸好的鲈鱼取出 ， 盘中会有汤汁 ， 要将这些汤汁倒掉 ， 不然会很腥 。 准备一些葱丝 ， 放到蒸好的鱼上面 。
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第六步：倒入1勺蒸鱼酱油 ， 没有的话换成生抽也是可以的 。 最后准备1勺热油 ， 淋到葱丝上面 ， 将葱香味逼出来 ， 味道特别赞 。
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这道好吃的清蒸鲈鱼就做好啦 ， 鲜甜可口 ， 味道香营养高 ， 一起来试试看吧 。
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【【你的育儿经】别总给孩子吃猪肉，春天这肉更要多吃，营养高易消化，常吃益智力】图文均匀本人原创 ， 抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦 ， 这道清蒸鲈鱼大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享 ， 说不定下次就会出现在格子的文章哦 。 非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章 ， 记得点赞、转发分享给更多朋友 ， 点击右上角关注 ， 格子每天都会给您带来不同的美食哦 。
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