兴化■100多年前发生瘟疫，泰州兴化的中医是怎么应对的？|游遍江苏
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这里有着世界上独一无二的垛田油菜花海 。 如诗如画的风景里 ， 藏着先民们怎样的智慧？
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扬州八怪之一的郑板桥出生在这里 ， 他的身上都有哪些怪？
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古人遇到瘟疫怎么办？看看这里的中医100多年前 ， 是如何抵抗瘟疫的！
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本期《游遍江苏》带你走近泰州兴化 ， 感受这座千年古城的昌盛文脉和如画风景！
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【兴化垛田油菜花】
兴化地处里下河腹地 ， 这里河湖港汊交错纵横 ， 形成了一种独特的农业景观——垛田 。 每年春季 ， 垛田上千亩油菜花争相绽放 ， 从空中俯瞰 ， 宛如一座金色的迷宫 。
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大部分油菜花都是种在草坪上 ， 只有到了兴化 ， 你才能观赏到世上独有的水上油菜花 ， 感受到船在水中行 ， 人在水中游的独特体验 。
金灿灿的油菜花不只是观赏作物 ， 用油菜籽榨出的菜籽油 ， 炒菜特别香！也可以酿制菜花蜜 ， 富含氨基酸有机酸 ， 可口又营养 。
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油菜花期结束后 ， 当地农民还会在垛田上种植香葱、芋头等农作物 。 垛田上长出的芋头不仅个头大 ， 而且口感软糯 ， 被当地人称为龙香芋 。
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瞅瞅 ， 是不是跟我们平时吃的芋头不太一样？粉 ， 糯 ， 香 ， 甜 ， 配合红烧肉一起食用 ， 滋味不要太美哦！
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【郑板桥故居】
提到郑板桥 ， 都知道他是扬州八怪之一 ， 但很多人可能不知道 ， 郑板桥的家乡不在扬州 ， 而在兴化 。
在这里 ， 有一种古老的曲艺形式——道情
， 37岁的郑板桥以板桥道人的名义创作了道情十首 。 艺人左手拿简板 ， 右手拿鱼鼓 ， 给自己一边打节奏一边唱 。 竹子制作的渔鼓 ， 拍起来带着特别的回声 ， 主持人孙倩忍不住上手 ， 和嘉宾即兴表演了一番 。
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板桥道情旋律悠扬、唱词雅致 ， 让孙倩对郑板桥先生的生平更加好奇 。 而郑板桥故居虽然面积不大 ， 但竹石掩映、兰草清幽 ， 处处体现着板桥先生室雅何须大 ， 花香不在多的意境 。
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板桥先生一生钟爱兰、竹、石 ， 其中以竹子最为喜爱 ， 这也体现在他笔下的画中 。 这三样事物 ， 与他的个性不谋而合 。
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郑板桥早年曾在山东为官 ， 后来罢官回乡 ， 往来于扬州、兴化两地 ， 以卖画为生 。 他的诸多书画作品 ， 都是在这间小小的书斋里完成的 。
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郑板桥能够入选扬州八怪 ， 到底怪在何处？今晚的《游遍江苏》 ， 将为你详细揭秘 。
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这样乱石铺街般的字体 ， 就是传说中的板桥体 ， 引来不少人争相模仿 ， 而郑板桥自称自己的书法是六分半书 ， 这又是什么说法？
【施耐庵文化园】
除了郑板桥 ， 兴化的另一位著名文人就是施耐庵了 。
出生于兴化 ， 死后归葬故乡 ， 也是在这里 ， 施耐庵写出了《水浒传》这部旷世名著 。
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社会环境、人身经历、地理特点……这些都是他能写出《水浒传》的重要因素 ， 且看今晚《游遍江苏》为你一一道来 。
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如果熟读《水浒传》 ， 其实里面融了不少兴化本地的方言 ， 想必兴化当地人读起这本书来 ， 会有更多趣味 。
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除了施耐庵 ， 明清以来 ， 兴化还诞生了许多著名的小说家 。 直到今天 ， 兴化依然有数不尽的文学爱好者投身于小说创作中 ， 因而也有了中国小说之乡的美誉 。
如今 ， 兴化有八十多位江苏省作协会员 ， 16位中国作协会员 ， 其中有三位作家获得了茅盾文学将、鲁迅文学奖 。
就连很多普通市民也酷爱写小说 ， 营业员、车夫、工人、社会青年……写小说写诗写散文 ， 整体浓郁的文化氛围 ， 才催生出了那么多文学大家 。
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【兴化与范仲淹】
今年是兴化建县1100周年 。 千百年来 ， 兴化文脉昌盛、名人辈出 ， 都离不开一个人的功劳 ， 他就是北宋著名的政治家、文学家——范仲淹 。
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范仲淹曾经在这里当过知县 ， 刚来时 ， 满目疮痍 ， 水灾泛滥 。 范仲淹用了5年时间 ， 终于建成了一条绵延数百里的捍海长堤 ， 让兴化百姓从此不再受海水倒灌之苦 ， 过去的沧海泽国也逐渐变成千里桑田 。 千年之后 ， 堤坝成了204国道 ， 依然在发挥着作用 。
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此外 ， 范仲淹还大力提倡教育 ， 开创了兴化文脉的先河 。
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