「超级宝妈」比发糕好吃比蛋糕简单!自己在家也能做,闺女连着吃7天宝宝辅食


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前段时间出了个“气疯”蛋糕的教程 , 姐妹们失败的花样繁多 。据我观察 , 姐妹们做蛋糕大多失败在蛋白打发这一环节 , 粗心的姐妹们在有水渍的碗里打发 , 打发了好久也不见蛋白变得硬挺 。有的时间太久都消泡了 , 做出来的蛋糕瘪瘪薄薄的 , 娃看见都直摇头
打发蛋白的环节思妈过几天会出个教程 , 今天首要的任务就是给大家琢磨个不容易“翻车”的方子~
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是不是没想到 , 这个好看的酸奶蛋糕我并没有用面粉和鸡蛋来做 , 而是选了“膳食纤维小能手”燕麦来替代 。
如果你家娃不喜欢吃被煮过的燕麦粘稠的口感 , 完全可以试试用燕麦来做蛋糕呀~美味一级棒!
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我还在燕麦里面加了香蕉和酸奶 , 口感上会好很多 , 酸酸甜甜很开胃 , 切开一块里面还会爆浆呢!
水果燕麦酸奶蛋糕
食材:香蕉1个 , 燕麦50克 , 酸奶120克 , 蓝莓果酱5克 , 草莓30克
是否搭配主食:可以作为宝宝主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝 。
图文菜谱
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食材的重量 , 仅代表制作量 , 不代表宝宝的添加量 。
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准备食材:香蕉1个 , 燕麦50克 , 酸奶120克 , 蓝莓果酱5克 , 草莓30克 。
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香蕉剥皮 , 掰成两半放入装有燕麦的碗中 。
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戴上手套 , 把香蕉捏碎和燕麦混合 。 混合好的香蕉燕麦是这个样子的 。
tips:为了最后的口感 , 建议姐妹们一定要混合均匀些 , 香蕉要捏碎成泥 。
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加入60克的酸奶 。
tips:我用的酸奶是自制的 , 也推荐你们用自制的酸奶 , 无添加还低糖 , 适合给宝宝吃呢 ,
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混合了酸奶的燕麦糊 , 是稍微有些稠的 , 又稍稍有流动性 。
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燕麦糊铺满模具底 , 加入蓝莓果酱 。 如果想要爆浆的感觉 , 可以像我一样集中多放一些 。
tips:姐妹们可以像我一样 , 在燕麦糊倒入之前 , 刷上一层油防粘 。
今天在市场没买到新鲜的蓝莓 , 姐妹们也可以用新鲜的蓝莓哈 , 更好吃~
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把剩下的燕麦糊倒入其中 , 铺平一些 。
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烤箱上下火200度烤24分钟就可以了 。


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