『蜜桔』4月皮肤要补水,工作再忙也要记得煮它,女人常喝满满少女感
4月皮肤要补水,工作再忙也要记得煮它,女人常喝满满少女感。4月天气干燥,好不容易等来的降水,一夜的大风又吹干了。这个时候对于女性朋友来说,最重要的就是补水,补水工作做好了,素颜都好看。我为大家推荐一款“黑糖蜜桔酒酿圆子”,工作再忙也要给自己煮。蜜桔富含维生素C,常吃皮肤水水润润,又白又亮,满满少女感。其中大量的柠檬酸,还能够提神醒脑,使人精力充沛,活力满满。蜜桔内含有的酵素,可以有效抑制脂肪细胞的生成。黑糖是没有经过高精度的提炼和脱色得来的蔗糖,因此颜色深,故得名“黑糖”,其中保留了大量的矿物质,营养丰富。黑糖有暖胃补身的作用,特别适合女性朋友。
黑糖蜜桔酒酿圆子
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By 踏月色而来~
配料:
糯米粉 200克、黑糖 40克、蜜桔 3个、江米酒 150克、淀粉 10克、红曲粉 2克、温水 160克、枸杞 少许
烹饪步骤:
1.把糯米粉倒入盆中,这个时候慢慢倒入温水,用筷子搅拌成絮状。
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【 『蜜桔』4月皮肤要补水,工作再忙也要记得煮它,女人常喝满满少女感】2.用手揉成光滑的面团。
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3.取一半白色面团加入红曲粉,用手揉匀成红色的面团,把两块面团松弛10分钟。
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4.把两个颜色面团揉匀,分别搓成细长条后,一刀切两段,分成4段,把颜色错开。
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5.把长条像搓麻花一样搓成细长条。
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6.用刀切成自己想要的大小剂子,用手搓圆即可。
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7.搓好芋圆后,准备好其它的食材。
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8.蜜桔去皮后,把果肉取出来。
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9.锅中倒入适量的清水烧开,把搓好的芋圆倒入锅中,煮至漂浮在水面上。
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10.这个时候锅中加入酒酿。
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11.再加入黑糖调味调色。
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12.大火继续煮至黑糖全部融化。
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13.这个时候锅中加入提前化开的淀粉。
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14.再加入去皮的蜜桔。
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15.大火煮至汤汁粘稠时。
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16.撒上枸杞即可关火。
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烹饪小贴士:
1. 如何选购蜜桔呢?颜色鲜艳光亮,且表皮饱满的是新鲜的采摘时间不久的蜜桔。颜色暗淡、表皮发皱的不建议购买,不易保存。充分成熟的蜜桔果皮颜色深、透出红色,且果皮颜色均匀,这样的蜜桔是适宜购买的。挑选蜜桔,并不是个头越大越好,太大的蜜桔往往皮厚、纤维多、汁水少,个头小些的水分足、皮薄、更加爽口。2. 不少朋友喜欢加热牛奶的时候放入黑糖,高温环境下牛奶中的蛋白质与黑糖发生反应,是不利于健康的。喜欢牛奶中加黑糖,要待牛奶晾温后再放。
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