「出水」拒绝做黄脸婆,美白祛斑吃“它”,不便宜也要经常吃,皮肤掐出水
拒绝做黄脸婆,美白祛斑吃“它”,不便宜也要经常吃,皮肤掐出水。气温越来越高,紫外线越来越强,天气也越来越干燥,这个时候我们要特别注意补水和防晒,不然皮肤就长斑脱皮。很多姐妹们一到夏天,都会囤一大堆面膜和保养品进行抢救,但是通常是钱花了效果还不是很明显。最好的办法其实是食补。今天推荐的这道番茄炖牛腩汤是很不错的美颜汤。因为牛肉能促进蛋白质的新陈代谢和合成,我们皮肤干燥大多是因为贫血导致的,多吃牛肉有助于补铁补血,这样我们气血有了根本性的改善,皮肤干燥的问题随之就解决了,而且牛肉怎么吃都不用担心长胖。下面就一起来学习这道好吃又养颜的番茄牛腩汤吧。
番茄牛腩汤
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By 眉记
配料:
牛腩 300克、番茄 2个、洋葱 半个、精盐 2小勺、葱 3棵、姜 3片
烹饪步骤:
1.牛腩解冻,切块,用冷水冲洗干净后浸泡半小时,中间换1~2次水,冷水下锅,加葱姜飞水。
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2.飞水的牛肉用热水冲洗净浮沫,丢高压锅,加较多水,我加了半锅水,反正是做汤的,水多点不要紧。高压锅大火煮上汽后再煮15分钟,关火静置。
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3.番茄冲洗,在顶部划十字,用开水烫几分钟,剥皮。
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4.切小方块。
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5.洋葱半个也切小方块。
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6.起油锅,油热下洋葱煸炒出香味。
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7.加入番茄炒到出沙。
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8.加牛腩及汤汁,如汤不够就加水,再加点葱结姜片,如果觉得番茄味不够浓的,可再调点番茄酱加入汤内,大火煮开转小火熬煮半小时左右,煮番茄煮烂不成形,大火收浓汤汁。
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9.加入2小勺盐调味出锅。
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10.好喝!
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烹饪小贴士:
我们该如何挑选牛腩呢?1、首先,看挑选上去要层次清晰略带雪花;2、其次看色泽,新鲜牛楠的肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白或淡黄色,变质肉的肌肉色暗,无光泽,脂肪黄绿色;3、然后再看摸粘度,新鲜牛腩外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,变质肉的外表粘手或极度干燥,新切地断面发粘,指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;4、最后一点就是闻气味了,这个我想不必阐述大家也知道了,呵呵。5、上述挑选牛腩的方法,同样也适用于挑选任何牛肉。
你喜欢番茄牛腩汤吗?
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