就要■猪肚的这2种做法,暖身养胃又开胃下饭,学会一种就要流口水了
没有暖气的南方人取暖只能靠抖好想喝上一碗暖暖的汤抖起来也精神一点
文章图片
文章图片
胡椒墨鱼猪肚汤+小炒猪肚丝-食材-墨鱼干1个/ 猪肚1000克芹菜100克/ 油豆腐50克小米椒20克/ 生姜20克大葱20克/ 白胡椒20克料酒20克/ 白醋10克猪油10克/ 食用油10克盐适量-步骤--1-
文章图片
墨鱼干冷水泡1天-2-
文章图片
小米辣去籽后切丝-3-
文章图片
芹菜切长段-4-
文章图片
生姜切片-5-
文章图片
切片的生姜取一半切丝-6-
文章图片
大葱切段-7-
文章图片
泡好的墨鱼去掉鱼骨和鱼皮-8-
文章图片
处理好的墨鱼切片-9-
文章图片
猪肚冷水下锅放入料酒,大火烧开焯水-10-
文章图片
水开后继续大火煮5分钟左右捞出猪肚-11-
文章图片
取大部分的猪肚切厚片做猪肚汤用-12-
文章图片
剩下的小部分切薄片小炒用-13-
文章图片
白胡椒粒装入无纺袋中-14-
文章图片
锅中放入猪油烧化开-15-
文章图片
放入姜片、墨鱼和厚切的猪肚炒香-16-
文章图片
烧大半锅开水然后放入炒好的墨鱼和猪肚-17-
文章图片
放入大葱、白胡椒和白醋-18-
文章图片
薄切的猪肚放入蒸笼-19-
文章图片
小火煮1小时-20-
文章图片
油豆腐切丝-21-
文章图片
煮好后取出猪肚丝-22-
文章图片
猪肚汤里夹出大葱和白胡椒-23-
推荐阅读
- 过年必买的花,再不抓紧就要涨价了
- 2种小药片,砸碎扔水里浇花,不烂根,不黄叶,花卉越长越旺
- 2种肥料,每家都有,养花最拿手,肥效是磷酸二氢钾的10倍
- 孩子|长大都如何了?医生:多半逃不过2种结局喜欢“挖鼻孔”的孩子
- 汽车|年轻就要肆意张扬自我,长安欧尚X5全球上市会为年轻人代言
- 现代名图|全新一代名图,比速腾帅长近4米8,提供2种动力,或卖15万内
- 胶原蛋白|吃猪蹄能补充胶原蛋白?医生:其实效果远不如这2种食物来得好
- 白灵|59岁还恐婚!白灵谈跨国恋还不止一个男友,自称单身就要花一花
- 趣头条|【15周年】实力撑得住价格,年轻就要敢于尝试,VV7用车报告
- 原因|8种儿科常用药,现在就要准备新冠冬季迎大考
