#你的育儿经#这个宝宝的“黄金水果”,大多数宝妈不知道怎么吃,营养价值极高
大家都知道牛油果很有营养 , 被称为“黄金水果” , 富含脂肪、糖分、纤维、叶酸、镁以及多种不饱和脂肪酸 。 对宝宝来说 , 牛油果也是很好的辅食 , 对宝宝的大脑发育好处多多!
可是很多宝宝却不爱吃牛油果 , 小脸一扭说啥也不肯张嘴......但也不能怪宝宝 , 牛油果确实有一种腻腻的感觉 , 不是那么爽口 。
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今天我就用含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸的牛油果 , 搭配有“脑黄金”之称的鳕鱼 , 不仅补脑效果翻倍 , 而且还能提高蛋白质的吸收!
把它们做成了一颗颗的小面块 , 特别像“宝宝版小芋圆” 。 而且口感软糯易咀嚼 , 鱼肉的鲜美加上牛油果的清香 , 就算是没胃口的宝宝都能吃上一大碗呢!
开始做菜了
菜名:牛油果鳕鱼面块
月龄:适合10M+宝宝
食材:鳕鱼20克 , 牛油果1个 , 面粉50克
制作步骤
1、牛油果去皮 , 切小块;
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2、鳕鱼去皮 , 切小块 , 用柠檬腌制一会去除腥味 , 用手捏一下看有没有刺;
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【#你的育儿经#这个宝宝的“黄金水果”,大多数宝妈不知道怎么吃,营养价值极高】3、依次把牛油果、鳕鱼和少量清水倒入辅食机中 , 搅拌成泥;
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4、面粉加到牛油果泥中 , 搅拌均匀;
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5、装入裱花袋中 , 蒸锅中倒入适量清水 , 水开后将面糊挤入锅中 , 边挤边用牙签划断;
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6、继续煮5分钟左右 , 盛出晾凉 , 就可以开吃啦 。
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via:小兔辅食日记
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