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「你的育儿经」4月，宁愿少吃肉，也要多给孕妇吃这菜，口感鲜嫩，好吃不上火


「你的育儿经」4月，宁愿少吃肉，也要多给孕妇吃这菜，口感鲜嫩，好吃不上火
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到了4月份 ， 是胶东地区洋葱苗上市的季节 ， 这个蔬菜辣中带一点甜 ， 北方人喜欢洗一洗蘸酱吃 ， 很是下饭 。 其实它还有一个好吃又简单的做法 ， 那就是搭配鹅蛋一起炒 。 如今市场上的柴鹅蛋卖到了10块钱一个 ， 还真是不便宜 。 家里的老人常说 ， 准妈妈和备孕的小伙伴一定要多吃鹅蛋 。 和鸡蛋、鸭蛋相比 ， 鹅蛋的营养价值高出好几倍 ， 鹅蛋清有去毒 ， 治疗疮疡的功效 。 孕妇在孕期 ， 适量吃鹅蛋 ， 可以去胎毒 ， 胎儿出生后 ， 不容易得皮肤病 ， 并且皮肤白白嫩嫩 ， 很光滑 。
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老人说 ， 春天多给孕妇吃这菜 ， 简单营养又排毒 ， 好吃不上火 。 到了4月份 ， 随着气温升高 ， 很多人食欲下降 ， 孕妇因为有宝宝 ， 吃东西比较挑剔 ， 表现更为明显 。 孕妇吃鹅蛋对能增强记忆力也有帮助 。 在怀孕时期 ， 因身体不适或周边环境影响 ， 孕妇容易出现心情烦躁 ， 记忆力下降的问题 ， 这时候 ， 不妨打个鹅蛋 ， 和洋葱苗一起炒 ， 味道鲜美 ， 可以清脑益智 ， 增强记忆力 。
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【洋葱苗炒鹅蛋】
【「你的育儿经」4月，宁愿少吃肉，也要多给孕妇吃这菜，口感鲜嫩，好吃不上火】【食材】洋葱苗4棵 ， 鹅蛋两个 ， 料酒两茶匙 ， 盐一茶匙 ， 白胡椒粉少许 ， 蚝油适量 。
【做法步骤】1、准备所需要的食材 。
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2、将鹅蛋打入大碗中 。
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3、倒入适量的料酒 ， 我放了两茶匙 。
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4、放一点白胡椒粉去腥 。
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5、将鹅蛋液搅打均匀 。
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6、锅里倒入适量的底油 。
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7、将鹅蛋翻炒均匀 。
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8、倒入洋葱段 ， 翻炒均匀 。
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9、倒入炒好的鹅蛋继续翻炒 ， 加入盐和蚝油调味 。
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10、将所有的食材翻炒均匀即可 。
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小贴士：
1、鹅蛋里加入料酒 ， 炒了以后口感更嫩 。
2、如果没有洋葱苗可以换成小葱 。
3、这道菜需要大火爆炒 ， 快速出锅 ， 才能保证菜的口感 。
您喜欢这道快手菜吗？做法简单 ， 味道鲜美 ， 特别适合孕妇来吃 。 我是原创作者黄黄爱美食 ， 一起聊聊吃的那些事儿 。 在美食的旅途中 ， 黄黄和您不见不散 。


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