『超级宝妈』好好吃饭，巧妙烹饪，孩子每天膳食钙的摄入量够了吗？【萌妈营养笔

【萌妈营养笔记】
看看孩子每天膳食钙的摄入量够了吗？作为妈妈，很关注孩子的长个问题，因为我家娃没有赢在起跑线上，只能靠后天来打拼??????，最后能达到我心目中的理想身高，也就是我们打拼范围内能达到的最好身高，即使没有也没办法，欣然接受，但是这打拼的过程还是要有的。哈哈！

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大家可以对照着身高计算方式计算下孩子的未来身高。
孩子长高涉及到很多方面，营养好，睡眠好，运动好，心情好，少生病。互帮互助缺一不可。
附上孩子年龄对照身高图：

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助力孩子长高的其中一个关键营养素就是钙。
成年人钙适宜摄入量为800毫克每一天。 7-11岁的孩子每天钙的摄入量要达到1000mg左右。
钙是形成和维持骨骼和牙齿的结构，体内的钙约99%集中在骨骼和牙齿。
奶和奶制品是钙的最佳食物来源，含量丰富，吸收率高。豆类，坚果类，绿色蔬菜，各种瓜子也是钙的较好来源，少数食物如虾皮，海带、发菜，芝麻酱等含钙量特别高。
谷物、蔬菜中含有的较多植酸、草酸、磷酸均可与钙形成难溶的盐类，会影响钙的吸收。如菠菜、苋菜、竹笋等可以先焯水，再进行烹饪。

既然钙这么重要，那是不是多多益善呢？不是的，钙过量会对身体产生不好的影响，比如增加肾结石的危险，高血钙症，还会影响干扰其他矿物质的吸收和利用。高钙抑制铁的吸收，降低锌的生物利用率。
钙过量不行，那钙缺乏呢？婴幼儿及儿童长期钙缺乏，维生素d不足，可导致生长发育迟缓，骨软化，骨骼变形严重，缺乏者可导致佝偻病，钙摄入不足者易患龋齿，影响牙齿质量。

补钙的同时也要关注蛋白质的摄入，因为蛋白质在消化过程中释放的某些氨基酸，如赖氨酸，色氨酸，组氨酸，精氨酸，亮氨酸等可与钙形成可溶性钙盐而促进钙的吸收，但是蛋白质摄入过高，增加肾小球滤过率，降低肾小管对钙的再吸收，使钙排出增加。再一次感受到饮食的前提是要均衡，过犹不及，没有某一种神奇的食材就可以满足所有营养素的需求，食材多样化，有所侧重，适量食用。
看看孩子每天膳食钙的摄入量够了吗？
看看我们晚餐安排的含钙高的膳食，搭配的都是含钙高的食材。
娘俩两人晚餐：
小河虾韭菜胡萝卜豆腐（河虾，豆腐，都是含钙高的食材，同时豆腐又是优质的植物蛋白，河虾含有优质的动物蛋白，互相搭配同时食用，会提高蛋白质的利用率。）