你的育儿经:比牛奶还补钙,比番茄、辣椒的维C还高!不到5分钟一拌一煎就做好
姐妹们等了好久的奶酪要来了!看完这道食谱 , 点个“在看”咱们就可以去买买买了~
今天要分享的西兰花奶酪小饼不仅营养 , 还松软好味道 。 奶酪那股浓郁的奶香味特别受宝宝喜爱 , 在辅食里加上一点就能达到很好的补钙作用 , 有利于宝宝的骨骼生长 。
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西兰花是个好东西 , 它被称为蔬菜界的“维c丸” , 它的维生素C含量比番茄和辣椒都要高 。 但是它那“奇怪”的味道却有部分宝宝不能接受的 , 但是我家塔塔不会 , 后来我总结了一下原因 , 应该是因为我在他小时候便经常变着花样把西兰花加入各种辅食里 , 他早就习惯了这股味道 。
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所以姐妹们也可以收藏一下这个食谱 , 把西兰花做成小饼 , 也许就能让宝宝轻松接受哦 。
| 西兰花奶酪小饼 |
参考月龄:
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
材料:
西兰花60克 , 鸡蛋1个 , 牛奶20克 , 中筋面粉20克 , 奶酪碎10克
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做法:
1、西兰花、鸡蛋、牛奶倒入搅拌机里
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2、搅拌成糊 , 多搅拌一下至泡沫丰盈一些
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3、倒出鸡蛋糊 , 倒入面粉搅拌均匀
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4、小火加热不粘锅 , 勺入面糊煎成小饼
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5、每个小饼上撒点奶酪碎
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6、加盖 , 小火耐心焖至表面干燥熟透即可
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香香软软的真好吃
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辅食君小问答
Q1:可以用其他面粉吗?
A:可以的 , 这个方子对面粉的要求不高 , 只是口感会稍微有点不一样而已 。
Q2:宝宝蛋清过敏 , 可以只放蛋黄吗?
【你的育儿经:比牛奶还补钙,比番茄、辣椒的维C还高!不到5分钟一拌一煎就做好】A:可以的 , 那么其他食材的分量都要减半哦 。
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