江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

##常州春茶进入黄金期 销量有望在5月得到恢复

清明前后 ， 常州大小茶场进入一年中最忙碌的时节 。不过 ， 受气候和疫情影响 ， 今年本地春茶产量和销量并不乐观 。
辛苦、忙碌中的茶人濮爱玉说 ， 
希望到5月份市场能有所好转
清明前后 ， 是常州大小茶场一年中最忙碌的时节 。从3月底至4月中旬 ， 一年中的新茶采摘、制茶都集中在这个时间段 。
采访人员近日赶到溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场采访时 ， 园艺场负责人濮爱玉正忙得脚不着地 。他告诉采访人员 ， 每天上午八九点开始 ， 就要把当天第一批采下来的新鲜茶叶进行鲜叶摊凉 。摊凉结束后要经过杀青、回潮、理条、压扁、干燥、风选等程序 ， 工人们往往从下午一直要忙到第二天凌晨四五点 。
“早采是个宝 ， 晚采变成草” ， 说的就是清明前的茶叶不仅是质量最好的 ， 价格也是最高的 ， 此后采摘的茶叶质量和价格则逐渐下降 。“一年当中的黄金时间就这个时候 ， 再忙再累也值 。但今年的产量不是很理想 ， 销量也减少了 ， 希望到5月份销量能有所好转 。” 濮爱玉说 。
本版文字 董逸 本版图片 夏晨希 通讯员 金军
##常州春茶进入黄金期 销量有望在5月得到恢复
文章图片

溧阳市天目湖茶叶研究所茶场航拍
今年春茶减产三成以上
溧阳市天目湖白茶协会副会长缪惠民表示 ， 今年春茶可以确定减产在三成以上 。“80%的原因是去年秋季连续70多天未下雨 ， 导致茶树的树势不好；土壤太干燥又导致冬肥施不下去 ， 因此茶树营养吸收不多 。今年进入3月份以来 ， 茶树开始发芽 ， 但低温天气较多 ， 开采后又遇上连续阴雨 ， 3月28日还下了一场雪 。好在雪很快融化 ， 不然这一批芽苞会全部冻坏 ， 造成绝收 。”
##常州春茶进入黄金期 销量有望在5月得到恢复
文章图片

溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场核心区面积为600亩 ， 品种以白茶为主 。
除了产量下降 ， 今年招采茶工也是个难题 。“受疫情影响 ， 采茶工不仅难找 ， 而且选择面窄 。往年玉枝茶场有400多个外地采茶工 ， 现在锐减至100多个 。招来的采茶工中 ， 人均工资提高了25%-30% 。而且 ， 我们还要包车接送外地员工 ， 这些因素无形之中增加了成本 。” 濮爱玉说 。
关于今年春茶的销售 ， 缪惠民介绍说 ， “少部分有品质、有品牌、有客源、有销路的大型茶场 ， 价格能够维持和去年相同甚至略有上涨 ， 但其余七八成茶场销售出现困难 ， 价格下降幅度在30%左右 ， 每公斤的出厂价降到了2000元以下 。”
濮爱玉表示 ， 溧阳白茶属于高档茶 ， 平时他们的销售以礼品茶为主 。原本 ， 清明节期间是采购茶叶的高峰期 。“但受疫情影响 ， 今年大批量采购少了 。”
对濮爱玉来说 ， 今年也有意外的“收获”——白茶是温度敏感型茶叶 ， 而低温则影响叶绿素的形成 ， 有助于芽叶形成白色 。因此 ， 今年新茶的色泽真正呈现出了“玉白色” 。
采茶工收入增加30%以上
每年这个时候 ， 来自河南驻马店的张娜都会从事春茶采摘工作 。今年 ， 她可谓干劲十足 ， “不仅往年的按天结算改为了现在的按斤结算 ， 而且采茶超过2.5公斤之后还会有额外奖励 。”


推荐阅读


上一篇：『』查男不查女 躲进臭水沟 警方夜查酒驾“奇葩”多

下一篇：『』常州检察院联合六部门出台《意见》保护野生动物