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餐厅■硬核防控！中国矿大建起“室外餐厅”


近日 ， 中国矿业大学在广场上搭建的室外餐厅引起关注 。 据了解 ， 为保障学生开学后就餐需求 ， 中国矿业大学在松苑餐厅外的广场上摆放了80张餐桌 ， 每张餐桌4个座位 ， 供打包后不愿带回宿舍的学生使用 。

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佩戴口罩、凭校园卡进入、体温37.3℃以下、手部消毒、鞋底消毒 。 在中国矿业大学南湖校区 ， 一张就餐五大特点提醒张贴在桃苑餐厅一楼入口处 ， 进入餐厅后餐桌上也张贴着一人一桌的标识 。 在松苑餐厅 ， 餐桌上都加装了十字隔板 ， 一张餐桌就变身成四个单人餐位 ， 开学后学生按照标定位置入座就餐 。
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中国矿业大学总务部饮食中心主任乔艳茹告诉采访人员 ，开学后除常规的堂食外 ， 食堂还为师生们提供打包套餐 ， 分为8元（一荤一素）、10元（一荤两素）和15元（二荤一素）三种套餐 。 学生可以提前预约订餐 ， 打包带走 。 堂食鼓励学生自备餐具 。
采访人员探访时发现 ， 提供预约盒饭 ， 隔离挡板还不是最硬核的 ， 为了容纳更多的学生同时就餐 ， 矿大还特别在松苑餐厅外的广场上搭建室外餐厅 。 一把遮阳伞下摆放着一张四人餐桌 。 在面向东侧广场上 ， 摆放了52张餐桌 ， 以及六处保温加热台 。 在南侧广场 ， 也摆放了数十张餐桌 。
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学校原本有三处学生就餐食堂 。 但是根据疫情防控方案 ， 要最大限度降低同时就餐师生人数及密度 ， 避免聚集 。 比如松苑餐厅共有两层 ， 原本每层可同时容纳3000余名学生就餐 。 现在调整后 ， 每层只能容纳750余名学生同时就餐 。
为缓解开学后学生就餐时出现聚集情况 ，
在原有3处就餐点的情况下 ，
又增设了4处新的就餐点 。
其中两处为移动式售餐车 ，
提供打包盒饭服务 。
一处为室外餐厅 。

【餐厅■硬核防控！中国矿大建起“室外餐厅”】开学后前两周学校还是以上网课为主 ， 所以现在室外搭建了80张餐桌 。 根据方案要求 ， 开学后学校采取的是错时下课、错时吃饭的方式 。 这80张室外餐桌 ， 可以分流1000名学生就餐需求 。 在学生进行正常上课模式后 ， 还会在随时调整增设更多处室外餐厅 。
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除增设网点之外 ， 学校还延长了餐厅供应时间 ， 确保每一位学生都能吃上热饭 。
采访人员看到 ， 饮食中心还特别在每个餐厅入口处增设了防护用品专用箱 ， 里面配备了额温枪、口罩、消毒酒精和洗手液 。 每一位进入餐厅的学生都要进行体温检测 。 乔主任说 ， 售饭排队及就餐时人与人之间保持 1 米以上距离 ， 避免面对面就坐 ， 不与他人交谈 ， 努力降低集中就餐带来的交叉感染风险 。 此外 ， 食堂餐厅每天定时、定点通风消杀 ， 保持空气清新 。 学生就餐结束后都会有工作人员对餐桌进行擦拭消毒 。
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为了更好地迎接开学 ，
矿大也准备了充足的防疫物资 。

中国矿业大学总务部党政事务主管杨爱东告诉采访人员 ， 总务部围绕推进后勤社会化改革 ， 努力构建高质量服务保障体系目标 。 开学后 ， 我们将严格确保各项疫情防控措施落实到位 ， 比如为保障学生的基本生活需求 ， 校园内的两家大型超市和35家合作商铺 ， 我们会按照相关规定对其进行严格审查验收 ， 验收合格后会分批次陆续对外放开 。 同时也会加强物流园管理 ， 开放部分大型物流公司进入校园 ， 用细致入微的举措为学生筑起安全有效的防疫屏障 。
另外 ， 为切实做好学生安全入校 ， 矿大在徐州站、徐州东站、汽车南站、淮西客运站、观音机场共设置了5个接站（机）点 。 并制作了《学生返校报到乘坐班车信息表》等各种工作表格 ， 在保证工作留痕的同时落实工作的可追溯性 ， 确保春季开学学生返校接待工作有效进行 。
（来源：?徐报融媒 编辑/沈源
）


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