【淀粉】家常版土豆泥,味道不比肯德基的差哦

今天我想教大家做的是土豆泥,主要是疫情之前去肯德基吃了后,就对土豆泥念念不忘,很想再吃一次,所以在那过后,我就一直在找肯德基的土豆泥制作方法,终于找到了个差不多的,我按照方法做了下,同时在改良了一下,真的吃起来的味道还比肯德基的好吃哟,那么,接下来我就教大家怎么做吧!
教程:家常版土豆泥
1.准备材料:土豆1个,淀粉适量,蚝油适量,盐适量,水适量,牛奶2-3勺、春菜。
 【淀粉】家常版土豆泥,味道不比肯德基的差哦
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一个完整的土豆
2.第一步:土豆切片
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土豆切片
3.第二步:将土豆放清水中清洗几遍,去除土豆里面的淀粉。
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正在清洗土豆
4.第三步:锅中水烧热,土豆放入锅中蒸熟,时间大约15分钟左右。
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放锅里面蒸
5.第四步:土豆用擀面杖压成泥。
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土豆泥
6.第五步:加入牛奶2-3勺,盐搅拌均匀。
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加入牛奶搅拌了
7.第六步:拿一个小碗,放入保鲜膜,将土豆泥倒入碗中,压平,随后倒扣出来,整形
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整形后的土豆泥
8.第七步:做酱料,将耗油,淀粉,水混合在一起搅拌均匀,随后放入锅中烧开,冒小泡泡就可以倒在土豆泥上了。
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淋上酱汁的土豆泥
9.第八步:煮点青菜,比如春菜什么的放一旁做装饰,还可以偷拿点母亲煲好的汤里面的材料。
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家常版土豆泥
这样一道家常版土豆泥就做好了,你学会了吗?
土豆的淀粉还是很高的,所以吃之前在水中清洗几遍,这样淀粉可以去除一些哦~。
这道家常版的土豆泥吃起来口感非常好,有种入口即化的感觉,这也是我当时吃进去第一口脑海中浮现的一个词语。同时还加入了牛奶,吃起来都带有奶香四溢的味道,但是,我还是想提醒大家,牛奶不要加太多哦,不然奶味太重有的人会受不了;还有就是因为加太多会成稀状,不好整形哦~
后来当天下午,我又做了份给家人吃,他们吃后都觉得说好吃,但是一个差不多,如果再吃的话就会怕了,哈哈,我也是这么觉得。
【 【淀粉】家常版土豆泥,味道不比肯德基的差哦】好了,今天的家常版土豆泥教程到这儿就结束了,如果大家喜欢我的文章,可以点下收藏加关注哦~,我会不定时的给大家送上美味的美食教程。之所以说不定时,是因为有时候我真的不知道该做什么美食,也希望大家能给我一些个参考下,嘻嘻


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