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『中关村在线』厨房新风尚 火星人全新X5集成灶评测( 二 )


『中关村在线』厨房新风尚 火星人全新X5集成灶评测
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1.8m高度噪音为54dBA
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根据实测显示 ， 在烟机最高档下 ， 1.8m和1.6m高度处的噪音分别为54 和56分贝 ， 看来火星人X5集成灶的噪音控制还是不错的 ， 无论男女都不会因为烟机噪音而困扰 。
这项良好的用户体验 ， 与其搭载的新型降噪导油风道密不可分 。 据悉 ， 这项风道系统拥有多项国家专利 ， 其中梳风式降噪和离心导油系统均为行业突破性技术 。
梳风式风轮
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锯齿状叶轮结构能够像梳子一样梳理油烟气流 ， 降低风噪；密封的金属导油管 ， 能将叶轮分离后的油滴直通底部油盒 ， 避免油滴吹入烟管造成二次污染 。
接着 ， 我们也进行了油网清洁测试 。 由于在日常的使用过程中 ， 油网上会积累大量的油渍 ， 如果不及时清理就会积攒成难以清理的顽固性油垢 。
全新X5的油网采用纳米级高分子不沾材质 ， 可以用来分离油烟 ， 同时还能防止炒菜时异物掉进烟腔 。
纳米高分子涂层 不沾油 易打理
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我们直接向油网上喷油 ， 然后用抹布擦拭 ， 可以明显的看到油渍直接就被擦除干净 ， 非常好清洁打理 。
此外 ， 全新X5采用烟灶智能联动技术 。 很多时候我们都会忘记开油烟机 ， 容易造成油烟扩散 ， 而且烹饪中途开启烟机也容易沾染油渍 。
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烟灶智能联动
而烟灶智能联动功能则简化了我们的操作流程 。 灶具点火 ， 就会自动打开烟机；灶具关闭后 ， 烟机延时三分钟关闭 ， 吸净剩余油烟 ， 十分人性化 。
灶具由于评测环境无法通燃气 ， 所以此次无法进行实际操作 。 根据官方数据 ， 全新X5的灶具达到了国家一级能效标准 ， 火力高达4.2KW 。
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灶头部分采用内外双环设计 ， 内环给锅底均匀加热 ， 集中燃烧提供强劲火力；外环则能够防止外部气流干扰 ， 稳定火焰 ， 从而实现灶具火力强稳 ， 充分满足消费者的爆炒需求 。
隐形盛液盘
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灶具台面采用了隐形盛液设计 ， 当烹饪出现溢液情况时 ， 不用担心液体会流的四处都是 ， 打理起来非常方便 。
蒸箱火星人全新X5集成灶的蒸箱容积为64L ， 内部设有四层蒸架 ， 一次能够蒸制8道菜 。 蒸箱采用纯蒸汽加热 ， 能更好的保留食物营养和水分；搭载的蒸汽后排技术能有效避免食物串味 ， 还能防止两侧橱柜受潮 。
64L大容量蒸箱 2.5L独立大容量水箱
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蒸箱内腔采用无缝焊接工艺 ， 不会藏污纳垢 ， 便于清理打理；内腔的右侧是2.5L独立大容量水箱 ， 一次加水长效续航 。
三种烹饪模式 一键选择
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【『中关村在线』厨房新风尚 火星人全新X5集成灶评测】在操作方式上 ， 火星人全新X5集成灶支持三种烹饪模式 ， 一键选择 ， 即使是家里的老人也能一看就会 ， 快速上手 。 并且支持24小时智能预约 ， 只需定好时间 ， 回家就能吃上热乎的饭菜 。


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