野生动物▲全国或将禁食狗肉！可食用动物名单公开征求意见
近日 ， 《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》开始公开征求社会各界意见 。 这意味着 ， 争论多日的哪些动物可食用问题将有定论 。
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这些动物可商业利用
《国家畜禽遗传资源目录》征求意见稿中 ， 明确畜禽是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物 ， 并列出了31种可用于食用、毛皮加工、药材等商业利用的畜禽 ， 其中包括18种传统畜禽、13种特种畜禽 ， 基本实现了家养畜禽应列尽列 。 这意味着 ， 畜禽与陆生野生动物有了明确的法律边界和严格的科学边界 。
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列入《目录》的畜禽 ， 适用《畜牧法》 ， 由畜牧兽医主管部门管理 。 《目录》所列物种的野外种群 ， 以及《目录》之外的陆生野生动物 ， 适用《野生动物保护法》 ， 由林业和草原部门管理 。
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看到这个目录 ， 在南京江宁养殖梅花鹿的张峰忠终于松了一口气 。 张峰忠说 ， 他养殖梅花鹿20年了 ， 今年是引发争议最多的一年 ， 鹿产品的销售也一度中断 。 这段时间 ， 多个部门都上门检查指导过养殖防疫工作 。 不过 ， 张峰忠对养殖梅花鹿一直充满信心 。
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梅花鹿生性胆小 ， 饲养起来并不简单 ， 每只鹿一年的饲料费在2000多元左右 。 张峰忠说 ， “即使是养殖的梅花鹿 ， 也不是可以随意宰杀的 ， 每个养殖基地都要遵守严格的管理政策 ， 必须有国家驯养证、产品经营利用许可证 ， 没有这两个证 ， 没权养鹿 ， 没权杀鹿 。 另外每年损失多少鹿、生了多少小鹿要上报的” 。
在张峰忠看来 ， 梅花鹿养殖多年 ， 技术已经很成熟 。 这也是从另一个角度来保护梅花鹿族群基因的多样性 。 虽然此次农业农村部公布的目录只是一个意见征求稿 ， 但这让所有养殖户的心里都大感安慰 。 他们相信 ， 随着目录的最终确定 ， 养殖行业也会更加规范 。
南京农业大学食品科技学院教授黄明表示：“我们国家人大已经立法 ， 明确野生动物不可食用 ， 所以怎么执行 ， 就要有一个非常详细的目录 ， 把这些可食用的畜禽产品和野生动物分开 ， 为我们国家落实禁食野生动物落地保驾护航 。 这31种畜禽已经非常丰富了 ， 能够满足我们国家对畜禽产品的需求 ， 从养殖到消费 ， 都能形成比较好、有规模性的产业 。 只能是经过科学饲养、严格检疫、规范屠宰 ， 包括后续合格生产、包装、物流的畜禽产品 ， 才能真正纳入到我们老百姓餐桌 。 ”
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狗为伴侣动物拟禁食
在这份可食陆生动物“白名单”中 ， 此前关注度较高的狗并没有被列入其中 ， 这意味着狗肉或将被禁食 。
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