【光明网】对眼睛最好的4类食物，比猪肝还有效，常看手机的你一定要多吃
如今家长越来越重视孩子的智力发育 ， 往往忽视了孩子的身体发育 ， 尤其是视力发育情况 。 近年儿童近视的现象普遍性增多 ， 许多小小年纪的孩子就戴起了眼镜 。 虽然不排除遗传的因素 ， 但多数还是因为后天不健康的用眼习惯导致的 。 当然 ， 除了生活习惯 ， 营养也要跟上 ， 适当补充一些护眼食物 ， 对保护视力也有帮助 ， 家长不妨让孩子多吃以下这些食物 。 对眼睛最好的4类食物 ， 比猪肝还有效 ， 常看手机的你一定要多吃 。
菠菜
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菠菜富含了丰富的钾、钙和镁元素 ， 能够帮助我们眼部的肌肉增强弹性 ， 从而不易发生近视 ， 同时 ， 它含有的叶黄素还可以预防眼睛的衰老 。 还是维生素B2和β-胡萝卜素的重要来源 ， 只有当人体维生素B2充足的时候 ， 眼睛才不容易产生血丝 ， 而β-胡萝卜素则可以在人体内转变成维生素A ， 预防干眼病 。
富含维生素C的水果
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C ， 它对眼睛起到保护作用 ， 如果缺乏维生素C就容易患眼病 。 厦门大学附属厦门眼科中心医生说 ， 所以平时可以多给孩子吃一些维C含量丰富的水果 ， 如苹果、橙子、猕猴桃等都是不错的选择 。
维生素A
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含量最丰富的食物非动物肝脏莫属 ， 蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A 。 植物性食物中的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A ， 因此也是补充维生素A的不错来源 。 富含胡萝卜素的食品有芥蓝、油麦菜、绿菜花、菠菜、小白菜等深绿色叶菜 ， 还有南瓜、胡萝卜、芒果、柑桔等橙黄色果蔬 。
锌及蛋白
锌与蛋白质对于视网膜的保健不可或缺 。 锌可通过食用肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等来补充 。 瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有丰富的蛋白质 。
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