#生虫#原来保存大米这么简单，学会这6个方法，放一年也不长虫
“手里有粮，心里不慌”，要囤米记住这6个方法，放一年都不生虫
疫情已经在国内已经持续很长时间了，而这段时间国外的疫情令人担心，在这种危机之下，大家开始不淡定了，疯狂的抢购粮食，大米就是这段时间最为热销的产品之一。
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难道中国的粮食真的不够吃了吗？其实咱们的粮食供应完全没问题，国内的粮食已经连续5年保持在1.3万亿斤以上，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。而且城市的成品粮供应也能维持在30天左右。
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俗话说：““手里有粮，心里不慌”，虽然这些消息让大家放下了心，但是还是有些老人会有所顾虑，所以各种大米都会买上一些，大米虽然保存时间相对久些，但是夏天即将到来，大米的保存就显得尤为重要，要不然大米就会生虫或者发生霉变。
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所以今天我就给大家分享几种大米的保存方法，简单又实用，而且保存一年都没有问题。
一、花椒保存法
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花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，对于驱虫有着不错的效果。用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器盖严。如用是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米时就可以防止生虫了。
二、白酒保存法
白酒本身就有杀菌的作用，取一个杯子倒入白酒，然后放置于米袋中心位置即可，依靠酒精散发的味道，就可以防止大米生虫，但是注意不要把杯子打翻。也可以直接用整瓶的白酒。
三、大蒜保存法
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大蒜是大家都知道的天然杀菌食物，用它来保存大米非常的方便实用，取适量大蒜放在米袋底部，然后倒入一半的大米，接着再放入大蒜，再倒入大米，最后在表面再放上大蒜即可。
四、海带保存法
海带保存大米，相信很多人都没听过，但是它确实有这样的效果。将干燥的海带和米混合放入米袋，海带既能吸收米中的湿气，还能起到杀虫杀菌作用。不过要注意的是，每隔一段时间把海带取出晾干再用哦。
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五、生姜保存法
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在米袋里放入一块生姜也能保存大米，生姜能吸附水份，有效的防止生虫。
六、无氧保存法
空气，是导致大米生虫发霉的重要因素。尽管我们认为家里的米缸已经很密封了，但是每次解开盖子的时候，米箱内都会入空气，特别是大多数家庭都把米箱放在厨房的地上，水分、细菌就更容易随空气进入米箱了。将大米晾干放入一个干净的容器中，一定要密封性比较好的，如果是袋装大米，要把口扎紧，外面再套一个塑料袋子，放在阴凉干燥处即可。
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【 #生虫#原来保存大米这么简单，学会这6个方法，放一年也不长虫】如果你家的大米已经生虫了，这个时候也不要担心，将大米放入容器里，然后放入冰箱冷冻24个小时，通过低温将虫卵冻死，然后吃的时候，水冲洗干净即可。
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