江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

「海外即时通」加拿大总理真能一个人边工作边带三个娃？华人妈妈说出了真相( 二 )


文章图片
二、怎么吃
再来说说吃饭的问题 。
加拿大的孩子很少有被父母追着喂饭的 。 除了很小的婴儿 ， 要抱着喂奶 ， 只要是能够自己坐着的 ， 基本上都是自己吃饭 。
婴儿餐椅是在加拿大养娃的标配 。 吃饭的时候 ， 娃就被放在餐椅上 ， 食物放在面前的餐桌板上 。 会用勺子叉子的 ， 就自己用 ， 不会用的就拿手抓着吃 。 手当然是要提前洗干净 ， 餐桌板也是可以放进洗碗机清洗和消毒的 。
所以在加拿大 ， 吃饭的时候是这样的情景：爹妈在饭桌上边吃边谈笑风生 ， 娃在饭桌旁边的餐椅上认真地用手、用嘴甚至用全身感受食物的美妙 ， 探索自己把自己喂饱的技能 。
一餐结束 ， 全部收拾收进洗碗机 ， 最令人头疼的饭后洗碗工作就结束啦 。
对了 ， 洗碗机和烘干机也是家庭里不可或缺的角色啊 ， 自从用上洗碗机 ， 我们家就再也不怕请客了 ， 吃完把碗筷碟碗往洗碗机里一塞 ， 开始洗就好了 ， 省了多少心啊 ， 在国内 ， 这谁刷碗 ， 都是家庭矛盾的一大起因啊 。
如果家里有大一点的孩子（比如五六岁以上） ， 还能帮助父母收拾餐桌 ， 吃完饭用吸尘器清洁地面……家务活要从娃娃抓起 ， 这一点在加拿大也贯彻得非常好 。
【「海外即时通」加拿大总理真能一个人边工作边带三个娃？华人妈妈说出了真相】然后就是做饭的问题 。
这大概是中国家长和北美家长最不同的地方 。 因为中餐比起北美的食物还是复杂多了 ， 煎炒烹炸 ， 不只是麻烦 ， 而且都是相当危险的操作 ， 所以一般中国家长在做饭的时候 ， 都把孩子赶得远远的 。
但是北美的食物大多是烤或煮出来的 ， 蔬菜更是直接生着吃 ， 准备点蘸酱或沙拉酱就完了 。 所以北美家庭的厨房往往是男女老少齐上阵、最欢乐的家庭生活场所 。
我们常常会在电影或电视剧里看到国外的爹妈在做饭时把娃放在厨房的中岛上——他们真的是这么做的 ， 不是为了拍电影 。 爹妈在做饭的时候 ， 娃就在台子上抓面粉往自己脸上涂着玩儿 。
北美人民日常最爱的主餐基本上是三类：汉堡、披萨和意大利面（包括千层面等一些变形） 。 你会发现这些食物基本上都是“饭+肉+菜” ， 也就是说老外准备一道饭 ， 相等于中国人做了三四道菜再加上煮饭 。
这里还必须要夸夸北美超市里的半成品 ， 在家里常做菜的都知道 ， 备菜有时候比做菜还麻烦 ， 准备要半天 ， 太占功夫了 ， 但是在北美 ， 大量的半成品也减轻了很多工作量 。
Costco里有七八排高大的冷柜 ， 基本上装的都是半成品 ， 比如炸鸡柳炸鱼柳炸鸡翅炸虾球 ， 各种汉堡里用的肉饼 ， 各种口味的披萨和千层面 ， 炸薯条炸土豆饼 ， 放微波炉里几分钟就能熟的冷冻蔬菜和甜玉米粒（我家妹妹的最爱）……
基本上日常所需的各种食品 ， 都能被加工成“速食产品”——只需要放进烤箱或微波炉 ， 设好温度和时间 ， “叮！”就能拿出来吃了 。
随着亚洲移民的增加 ， 我们这里的Costco现在还能买到速冻馄饨（其实是饺子）和小笼包 ， 还有东南亚风味的炒饭 。 馄饨需要煮或者煎一下 ， 小笼包和炒饭则是微波炉2分钟就好 。
并且大部分半成品味道都还不错 。 比如我最近就发现一款BQQ排骨 ， 加热后 ， 跟蔬菜和土豆泥一起装盘 ， 就成了“假洋鬼子西餐”；配着米饭一起吃 ， 就是红烧排骨；和西兰花蘑菇一起煮成浓浓的汤汁 ， 还能做大排面 。
就算是新鲜蔬菜 ， 也都经过基本的清洗和整理 ， 大棵的蔬菜 ， 比如西兰花、白菜花等 ， 还会切好 ， 一包一包装在袋子里 ， 这也节省了大量的洗菜、择菜、切菜的时间 。
吃的简单 ， 准备的过程还被大大简化 ， 花在吃饭和做饭上的时间和精力就明显减少了 。 当然 ， 论好吃没有能比得了中餐的 ， 老外确实很少在吃上下中国那么多功夫 ， 也很少见加拿大人没事自称吃货的 ， 不仅不会每天花好久在做饭上 ， 也不会到处没啥找馆子 ， 吃新鲜的 ， 也是啊 ， 哪有新鲜的 ， 无非是汉堡牛排意大利面加披萨…吃饱喝足就挺开心 ， 也不知道这是不是文化差异 。


推荐阅读


上一篇：「耶叔看世界」镇子出手大方，只要你肯定居在此奖16万，全球最有钱的镇子

下一篇：「新华社新闻」日本宣布紧急状态意味着什么