做法@甜面包杏仁芝士（猪蹄乳酪面包）做法流程
甜面包杏仁芝士（猪蹄乳酪面包）做法流程
欢迎大家关注保定味霆小吃技术，今天我们小吃培训老师来分享一个甜面包杏仁芝士的做法，杏仁芝士因外形酷似猪蹄，也叫猪蹄乳酪面包，供各位朋友了解学习。
甜面包杏仁芝士材料：
高粉、砂糖、酵母、奶粉、 纯牛奶、鸡蛋、盐、酥油、杏仁片、糖粉
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甜面包杏仁芝士做法：
1、将高粉、砂糖、酵母、奶粉混合均匀或者放入打面机低速搅拌均匀，并慢慢倒入纯牛奶、鸡蛋一边搅拌一边倒入。打至6、7成筋之后加入盐和酥油，低速搅拌均匀之后转高速，继续打至8成筋。
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2、分面团，60g/个。其余不用的面团先用保鲜膜包起来。
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3、将分好的小面团，擀开，翻面放奶酪馅轻轻的卷起。
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4、之前用到切开，分成两段，放小托盒，切面朝上。
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5、放醒发箱醒发。醒发至1.5倍大小即可。
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6、喷水壶喷水，撒一杏仁片入烤箱。
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7、烤箱需提前预热。烤箱温度上火200度，下火180度。
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【 做法@甜面包杏仁芝士（猪蹄乳酪面包）做法流程】8、烘烤时间十分钟即可出炉。出炉之后撒一层糖粉。
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一款好吃又好看的杏仁芝士就做好了，朋友们你们学会了吗。
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