「暖先生格调」吃了这道家常菜，宝宝住进ICU！文|米粒妈（

文 | 米粒妈（公众号米粒妈爱分享）
现在正是新鲜蚕豆上市的季节，很多人都喜欢吃，无论是清炒还是凉拌，都非常美味。但是大家可能不知道，这道菜，可能会有致命的风险。前段时间，东莞一个3岁的小男孩，就因为吃了蚕豆，差点丧命。
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因为吃了蚕豆，小男孩一直高烧不退，还出现呕吐、肚子痛等症状，因为害怕去医院会被隔离，家长就给孩子服用了感冒冲剂。结果吃完药，孩子病情反而加重，脸色苍白，出现嗜睡、食欲不振等症状，尿液也成了酱油色。
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家长这时开始慌了，把孩子送去了医院，当下就被推进PICU进行抢救。幸好送医及时，小男孩脱离了生命危险。其实，这种新闻不是第一次发生，每年都有很多孩子因为吃蚕豆被送进医院抢救：
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这些疾病有个统一的名字，叫做“蚕豆病” 。那么“蚕豆病”是什么呢？为什么小孩吃了蚕豆会这么严重？是所有小孩都不能吃蚕豆吗？今天，米粒妈就给大家解答这些疑问。

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什么是“蚕豆病”？看名字就知道这个病和蚕豆有关啦，倒不是因为蚕豆本身有毒，也不是对蚕豆过敏，而是因为会得这个病的人，红细胞缺乏一种叫做“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”（G-6-PD）的物质。如果缺少了这种酶，一旦碰到了带有“氧化性”的物质，红细胞受到破坏，就会出现溶血，严重的话会引发急性贫血甚至严重贫血，会有生命危险。
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大家可能猜到了，新鲜的蚕豆，就是一种很强的氧化剂，对于先天缺乏G-6-PD或者G-6-PD降低的人来说，蚕豆就会变成“毒药”！所以这种病，一般也是在蚕豆成熟的季节多发，也就是3-5月。
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也就是说，身体缺乏“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”的孩子，吃了蚕豆，才会诱发这种蚕豆病。
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蚕豆病“重男轻女”“蚕豆病”一般起病比较急，一般在吃了新鲜蚕豆后1-2天就会出现溶血，短的2小时就会发生。如果孩子出现这些全身不适的症状，一定要及时送去医院：