『2汤勺』此盘菜3块钱，家家户户吃得起，低脂补钙，天天吃，雷打不动
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此盘菜3块钱，家家户户吃得起，低脂补钙，天天吃，雷打不动
天气炎热最喜欢的还是凉拌菜，可以说每天都要做上一盘凉菜，无论怎样吃都爱吃。海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。同时，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。家人爱吃，雅雅也是很喜欢吃的，自己做味道上怎样调也可以按家人的口味去调整，我家有爱吃辣，也有不爱吃辣的主儿，所以每次做凉拌菜都会分成两份来。
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凉拌海带丝可以说是非常普遍的家常菜了，做法也可以说是大同小异了，不过对于家的味道来说可以说是百家百味呀。我总是吃不习惯外面的凉拌海带丝，家人也不喜欢，所以每次都不会偷懒，自己动手比去头买的还要来得快。海带丝营养高，价格却不贵，我这一斤3块钱，家家户户吃得起，每次买个一斤就足够一家人吃的了，接下来就由小编来给大家分享这道凉拌海带丝的做法吧！
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凉拌海带丝
制作材料：海带丝500克 细砂糖1小勺 生抽2汤勺 辣椒酱1勺 盐少许
陈醋2汤勺 芝麻油1勺 香菜1颗 蒜头适量
制作步骤：1.准备好需要用到的材料
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2.香菜洗干净，把香菜切碎，蒜头用刀拍碎去皮后切成末备用
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3.海带丝买回家用盐反复搓洗，多搓洗几遍，洗到水变清澈，我总共搓洗了三遍
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4.锅里坐水烧开，放入洗干净的海带丝，再次煮开后煮3分钟左右，即可捞出晾凉备用
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5.捞出海带丝，等待晾凉，可用筷子搅拌海带丝夹动它，这样可以比较快降温，（如果想极速降温的话，就得事先准备好凉白开水，用凉白开水浸泡即可，然后立刻捞出沥干水分）
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6.把切好的香菜和蒜末一起倒入锅中
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7.把事先准备好的所有调味料，1小勺细砂糖 少许盐 2汤勺 生抽 2汤勺陈醋 1勺 芝麻油，也一起倒入盘中，搅拌均匀
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【 『2汤勺』此盘菜3块钱，家家户户吃得起，低脂补钙，天天吃，雷打不动】7.搅拌均匀之后，先分一半出来，剩下的一半再来加辣椒酱，这样可顾及到不吃辣椒酱的孩子
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