孩子■孩子喜欢的高颜值美味菜，能降脂减肥降血压，翠绿美味爽翻了
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【菜梗炒肉丝】
【 孩子■孩子喜欢的高颜值美味菜，能降脂减肥降血压，翠绿美味爽翻了】空心菜的热量很低，经常食用不仅不会引起肥胖，还会抑制脂肪的吸收，从而达到减肥的效果。而且它还可以有效降低血液中胆固醇含量，经常食用可以达到降血脂的作用。今天咱们就来做一道孩子非常喜欢的高颜值美味菜，菜梗炒肉丝，能降脂减肥降血压，翠绿美味爽翻了。
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材料：
空心菜、里脊肉、蒜片、姜丝、料酒、生粉、生抽、盐
做法：
1.里脊肉切丝，菜梗洗净切成长段。
2.里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀，腌制5分钟。
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3.锅内烧热油，下入姜丝、蒜片爆香。
4.下入肉丝滑炒至变色。
5.下入菜梗翻炒半分钟。
6.放入红椒翻炒至断生，加盐调味即可出锅。
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温馨提示：
1，腌制肉丝时，如果时间充裕，可以再久一点，十多分钟，这样更入味
2，炒锅时，火候不宜过大，以免炒糊，影响口感
3，空心菜很容易炒熟，半分钟即可，最多不炒锅1分钟，这样翠绿漂亮
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