榆钱■榆钱窝窝头，怎能错过如此美味
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榆钱窝头
五谷为养
原料：榆钱、面粉、盐、大葱、十三香、香油。
做法步骤：
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第1步、所有原料
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第2步、大葱切末，加入盐，十三香，香油拌均匀
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第3步、把葱油料倒入榆钱里
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第4步、倒入面粉
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第5步、和成团，和面团不用放水，洗过的榆钱控一会水就行。面粉分次放，不要一次放的太多。刚开始会比较干，榆钱有粘性，和一会就成团了。
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第6步、分份，团成球
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第7步、取一个球用食指在球中按洞，套在手指上
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第8步、窝头做好了
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【 榆钱■榆钱窝窝头，怎能错过如此美味】第9步、把窝头放入抹过油的笼篦上，水开放入蒸锅，大火蒸10分钟
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第10步、榆钱窝头蘸蒜泥（新鲜大蒜加，盐，味精捣蓉，再加少许凉开水，搅拌，放适量香油）
来自五谷为养 。
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