[鸡蛋]饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤还能减肥
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一年四季中我们日常饮食都离不开喝汤,随着季节更替,我们都会根据季节气候变化换着不同食材来煮汤。不同的食材的汤会有不同的功效:有滋补的,清凉的等等。喝汤虽有食疗的作用,但是喝汤也是有讲究的,分先后顺序。有民谚:饭前需要先喝汤,是个好的习惯,饭前喝汤,可以滋润肠道,帮助消化易吸收。增加了饱腹感,也是达到减肥的一种方法额。![[鸡蛋]饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤还能减肥](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0121da3934ee7832c2.jpg)
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炎炎夏日来碗菌菇三鲜汤,超级无敌好喝,营养丰富,味道鲜美,低脂多吃都不胖,让你无法抗拒。有人说:冬天白萝卜,吃姜,而菌菇汤一年四季都合适。菌菇营养价值高,能提高人体免疫力,预防高血脂等疗效。今天就和大家分享菌菇三鲜汤简单的做法,一起来做吧,准备好材料。![[鸡蛋]饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤还能减肥](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0116a61c2439c79b41.jpg)
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菌菇三鲜汤
【原料】海香菇,鸡蛋,火腿,香葱,鲜虾,姜片。
【做法与步骤】
1、最好选择海水虾,几个就好了。海虾肉质紧实,味道更加鲜味,买回来虾要去掉虾头,拉出虾线,把虾的外壳剥掉;洗净菇,放入锅中焯水3-5秒捞出备用;将鸡蛋打成蛋液,锅里放油,等油冒烟,倒入蛋液做成蛋饼,切丝装盘备用;![[鸡蛋]饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤还能减肥](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0100d607440cec0e51.jpg)
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2、再起锅热油,放入姜片,香葱爆香,倒入鲜虾翻炒一下,把菇再倒入继续翻炒片刻,然后加入清水,水量可以根据个人情况加就行,建议刚好没过食材就好。放入鸡蛋,火腿和食盐煮一会就可以出锅了,在这里不喜欢火腿的小伙伴可以不用加哦。![[鸡蛋]饭前先喝汤,胜过良药方,喝汤还能减肥](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01697082fc2f59d7f7.jpg)
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菌菇三鲜汤就做好了,差点忘记说了,最后放点葱花点缀着,色香味俱全三鲜汤完胜。正在减肥的仙女们管不嘴,多喝这个汤再也不怕发胖了,越喝越苗条。在小孩没有胃口,们再也不用担心了 可以多煮,小孩子特别爱喝的。我们家隔三差五都煮着喝。
【小贴士】
1、菌菇有股草腥味,有些人不喜欢的,所以需要焯一下水,去除异味
2、鸡蛋不能直接煎,煎出分量少,还容易粘锅,所以需要打成蛋液。鸡蛋可以使得汤更加的香浓
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