『超级宝妈』蛋羹加点它,更嫩滑香甜,90%以上的妈妈都不知道
自从当了妈 , 感觉养孩子就像“闯关打怪兽” , 越往后难度越大 。 黄疸、夜奶、便秘......问题层出不穷 。 西西妈就迎来了新挑战 , 几乎是一夜之间西西“厌奶”了 , 西西妈用上了“十八般武艺” , 换奶嘴、换奶粉、饥饿法啊 , 甚至连“武力强迫”都尝试了 , 均已哭闹抗拒告终 。 看着别人家孩子看见奶瓶两眼发光 , 自己家的却嗷嗷大哭 , 好不容易攒的肉都掉了几斤 , 西西妈急得没了办法 。
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其实所谓“厌奶” , 可能是家长的喂养出了问题 。 随着辅食的添加 , 宝宝对食物的需求不再单一的追求奶粉 , 味蕾的发育会刺激宝宝对外界食物的好奇心和探索欲 , 导致出现了“厌奶”征兆 , 这个过程一般持续7-15天 。 针对“厌奶”宝宝 , 首先家长要平稳心态 , 给宝宝营造安静的进食环境 , 改善喂养方式 , 以少吃多餐为原则 , 佛系喂养 , 千万不要硬塞着喂奶 , 越喂越抗拒 。 可以在辅食上做点“小心机” , 给奶粉披件外衣“藏”起来 , 换个方式给宝宝补补奶 。
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今天这道甜品刚好可以对付“厌奶”宝宝 , 把配方奶藏在蛋羹中 , 搭配上几颗红枣调味 , 香甜浓郁的红枣完美覆盖住奶腥味 , 分分钟勾起宝宝的食欲 。 配方奶中含有大量的钙成分 , 鸡蛋中富含蛋白质 , 红枣富含多种维生素 , 这三种食物的搭配能够充分的补充人体所需营养 。
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食谱名称:红枣炖蛋 参考月龄:12M+
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1、准备食材:配方奶:120克 , 鸡蛋:1个(约50克) , 有机红枣:1颗(约5克)
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2、奶锅水开 , 倒入红枣 , 大火煮15分钟 。
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3、煮好的红枣捞出、去核、去皮、切小丁 。 ?红枣外衣不易消化 , 小宝宝食用建议妈妈们去掉 。
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4、配方奶隔水加热 , 达到40度左右 。
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5、碗中磕一个鸡蛋 , 用搅拌棒搅散 。
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6、倒入120克配方奶 , 用搅拌棒搅拌均匀 。
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7、倒入过筛网 , 过筛至碗中 。 ?过筛后的蛋液没有气泡和浮沫 , 做出来的口感会更加细腻光滑 。
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8、放入准备好的红枣丁 。
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9、蛋羹水开上蒸锅 , 盖个盘子 , 大火蒸10分钟 。 ?盖上盘子可以防止水汽回流 , 更容易成型哦 。 ?蒸锅有点烫手 , 建议用防烫夹上蒸锅 。
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