『湖北』 批发价比去年便宜近一半 今年首批湖北小龙虾到达南京
湖北是小龙虾主产区 , 今年小龙虾养殖面积达833万亩 , 比2019年增加43万亩 。 受疫情影响 , 虾苗和成品虾的销售行情却远不如往年 。 南京众彩水产批发市场经营户陈巍告诉采访人员 , 湖北小龙虾养殖水面较大、水较深 , 小龙虾比较干净 。 单只七到九钱的小龙虾批发价为每斤30元左右;每只五六钱的中青小龙虾 , 批发价在每斤24元左右 , 价格普遍比去年便宜近一半 。
不到中午 , 首批湖北小龙虾销售一空 , 进入南京的农贸市场、超市以及餐饮企业 。 据统计 , 南京人每年要吃掉全国三分之一的小龙虾 , 其中大部分来自湖北 。 往年小龙虾销售旺季 , 水产经营户陈巍每天都能销售2000多公斤湖北小龙虾 。 这两天 , 他正在对接湖北当地小龙虾养殖户 , 帮助他们扩大销售 。 湖北小龙虾今年大丰收 , 受疫情影响出现滞销 , 我们作为销售商 , 会力所能及帮助他们 , 大家一起努力渡过难关 。
在位于众彩市场的武汉良之隆食材股份有限公司南京分公司 , 负责人陈秀萍正在销售湖北的藕产品、菱角、臭鳜鱼、龙虾尾等特色产品 , 销售量恢复到疫情前的80% 。
陈秀萍是湖北黄冈人 , 在南京众彩市场经营十多年 。 她告诉采访人员 , 3月初南京不少餐饮企业陆续复工 , 他们主动上门要求合作 , 希望采购湖北当地特色农产品 。 我们是食材的搬运工 , 从田间到餐桌 , 尽量把供应和运输成本全部都减下来 , 相当于裸价供给餐饮酒店 。 南京很多餐饮酒店也首先考虑把湖北食品搬上他们的餐桌 , 无论是作为湖北人 , 还是作为湖北企业 , 我们都非常感谢江苏人民 。
众彩市场积极和湖北当地的农贸协会和养殖户联系 , 打通物流通道 , 湖北当地特色农产品将被陆续搬上南京人的餐桌 。 众彩公司副总经理虞国明介绍 , 我们市场方强化和湖北当地的产销对接 , 同时打通难点、堵点 , 确保湖北农产品产得出、运得走、供得上 。 另一方面 , 强化检测力度 , 保证农产品安全可靠 , 让南京市民吃得放心 。
对于农产品在种植养殖环节是否会感染病毒的问题 , 国家食品安全风险评估中心副研究员钟凯表示 , 新冠肺炎属于呼吸道传染病 , 不属于农业病害 , 同时 , 基于新冠病毒对存活环境的特殊要求 , 附着在农副产品上是基本没有机会的 。 为了确保采摘、加工、包装、运输环节的安全 , 参与农产品生产、加工和运输的工作人员应佩戴口罩、手套 , 且持健康证上岗 , 没有必要拒绝某些特定产地的农产品 , 湖北生产的恢复需要全国各地消费者的支持 。
(来源:新华日报 编辑/张闻芝)
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