你的育儿经▲4月最馋这道菜，营养高易消化，鲜美好吃热量低，常吃不怕胖
春天 ， 这菜多给家人吃 ， 高蛋白高营养 ， 孩子长个正适合 ， 别错过 。 进入到春天 ， 万物复苏 ， 到哪都是一派生机勃勃的景象 。 春季也是孩子长高的黄金时间 ， 虽说现在不能经常出门 ， 在家也要让孩子多锻炼 。 作为妈妈 ， 要在饮食上下点功夫 ， 多给孩子吃些高蛋白高营养的食物 ， 更有利于促进生长发育 。 像牛奶、鱼、虾、肉、新鲜果蔬等 ， 都可以适量多吃一些 ， 还有就是菌类食材 ， 也是很不错的选择 。
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4月最馋这道菜 ， 营养高易消化 ， 鲜美好吃热量低 ， 常吃不怕胖 。 菌类食材的营养普遍都很高 ， 而且容易消化和吸收 ， 经常吃也不会对身体造成负担 。 今天我们就来做一道菌类美食——口蘑炒鸡胸肉 。 口蘑肉质肥厚嫩滑 ， 搭配上鲜嫩的鸡胸肉 ， 口感丰富 ， 味道香浓 ， 特别的下饭 。 口蘑和鸡胸肉都属于低脂低热量的食材 ， 所以经常吃也不用担心会长肉哦 。 下面一起来看看具体做法吧 ， 喜欢的可以做给家人吃哦 。
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【口蘑炒鸡胸肉】
【材料】口蘑：400克、鸡胸肉：1块、蚝油：2勺、生抽：1勺、盐：少许、淀粉：1勺、大葱：1根、食用油：适量
【制作过程】第一步：鸡胸肉去皮 ， 清洗干净 ， 切成小块放到碗中 ， 加入1勺蚝油、1小勺淀粉、适量食用油 ， 抓匀腌制15分钟 。 加淀粉和食用油 ， 可以让鸡胸肉的口感更嫩 。
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第二步：口蘑清洗干净 ， 切成薄片 。
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【你的育儿经▲4月最馋这道菜，营养高易消化，鲜美好吃热量低，常吃不怕胖】第三步：热锅 ， 加入适量食用油 ， 将腌制好的鸡胸肉倒入 ， 炒至鸡肉稍微变色 ， 盛出备用 。
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第四步：将处理好的口蘑倒入锅中 ， 翻炒至口蘑变软 。
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第五步：鸡胸肉重新倒回锅中 ， 和口蘑翻炒均匀 。
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第六步：加入1勺蚝油 ， 1勺生抽 ， 少许盐 ， 翻炒入味 。
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第七步：淀粉加入适量清水搅拌均匀 ， 倒入锅中勾芡 。 加水淀粉勾芡 ， 酱汁浓稠 ， 用来拌饭特别的好吃 。
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第八步：最后加入大葱段 ， 炒匀就可以出锅了 。
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口蘑炒鸡胸肉就完成啦 ， 非常好吃又下饭的一道家常菜 ， 一起来试试看吧 。
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