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「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子

各位宝爸宝妈您好 ， 我是会做饭的小学生 ， 每天分享好吃美食 。
家里有小孩的一定都会买很多各种各样的牛奶、酸奶等 ， 但是有时候买的太多喝不完但是又快到期了怎么办呢 ， 有些人的处理方法就是直接扔掉或者玩命喝完 。 以前的时候我会拿来蒸馒头之类的发面食品但是最近我发现 ， 用酸奶做成威风蛋糕还真好吃 ， 主要是嫩啊 ， 感觉比芝士蛋糕还好吃 。
在这款蛋糕 ， 口感细腻绵密 ， 湿润轻盈 ， 一滴油不加 ， 低脂低卡 ， 吃起来完全没负担哦 ， 试过很多配方 ， 这个最近接轻芝士蛋糕 ， 超详细教程 ， 一次就成功 ， 爱吃蛋糕的朋友们 ， 一定要快点行动起来呀！
【酸奶蛋糕】
「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子
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原料：
鸡蛋2个 ， 浓稠酸奶125克 ， 白糖30克 ， 低筋面粉45克 ， 玉米淀粉20克
步骤：
「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子
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1??准备2个干净无水无油的容器 ， 蛋糕模具底下铺油纸 ， 四周抹黄油
2??蛋白、蛋黄分离 ， 蛋白放一旁备用 ， 蛋黄+酸奶混合拌匀 ， 筛入低筋面粉、玉米淀粉拌匀至细腻无干粉颗粒
3??蛋白先打发至大粗泡泡 ， 加入一半白糖打发至细腻 ， 最后加入剩余的白糖 ， 打发至提起打蛋器呈大弯钩状态即可
「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子
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4??取一半蛋白加入蛋黄糊中兜盆底刮盆边拌匀（??不要画圈圈搅拌哦 ， 会消泡的）拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中 ， 温柔的拌匀
5??将蛋糕糊从高处倒入模具 ， 然后在桌面上轻震几下震平表面
「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子
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6??烤盘里倒入水 ， 烤箱150度预热10分钟 ， 放入蛋糕烘烤60分钟即可 ， 烤好取出放凉脱模 ， 冷藏一下口感更好哦
「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子
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有什么不懂欢迎问我哦 ， 一定教会你

有了电动打蛋器就再也不用手动打发了 ， 我就用的这一款电动打蛋器 ， 超好用的！

【「超级宝妈」孩子喝剩的酸奶别丢掉，做成蛋糕松软可口，老公直夸真会过日子】这款案板是用食品级硅胶做成的 ， 安全好用！案板上还有刻度尺 ， 让您明白您的蛋糕尺寸 ， 特别好用 ， 值得一试哦
好了今天的文章就到这里了 ， 快找出酸奶来试一试吧 ， 老公一定直夸你
如果您对这篇文章还算满意 ， 就请留下您宝贵的点赞和关注吧~


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