牢记@新疆特色美食烤包子，制作方法简单，制作者：这一步骤要牢记
转眼在家已经待了一个月了，想必小伙伴们都待烦了，其实只要换一个角度想想，可以利用这段难得的闲暇时间学习一些技能也不错的。今天小编带您看一下新疆美食烤包子的做法，希望您学会后，不妨给家人试着做一做，一家人围坐在一起吃着新疆特色美食，也别是一番滋味。
文章图片
首先我们会先准备面团，说起烤包子的面团，这里有一点要注意，那就是新疆烤包子的面团与一般包子的面团还是有一些区别的，它不是用发面，而是用死面。将面粉放到盆里，在面粉中间开窝，把鸡蛋打入到里面，分次加入净水，然后搅拌和面即可，这其中的手法和普通包子的做法是一样的。
文章图片
活好面后，进行揉面团的工作，最终揉成光滑的面团。接着盖上湿布，醒发松弛。
做好面团后，就是馅料的制作了。主材料一般选用肥瘦相间的羊羔肉，将其切成玉米粒大小，洋葱切丁，肉馅用花椒水打实，使其更加入味。加入盐、孜然粉、胡椒粉、食用油进行调味，搅匀后，加入洋葱，即可。
文章图片
【 牢记@新疆特色美食烤包子，制作方法简单，制作者：这一步骤要牢记】紧接着将做好的面团拿出来，分成等大的剂子，擀好面皮后，放入馅料，和普通的包子一样包好。这时才进入到关键步骤，对于新疆包子的制作来说，将包好的包子在皮上刷一层蛋液，撒上一层白芝麻，放入烤箱，这样皮脆肉嫩，味道可口的烤包子就出炉了，简直太赞了。
文章图片
如果在家想学习制作美食，不妨尝试一下新疆的美食烤包子，让您的味蕾享受到美食盛宴。
推荐阅读
- 涉案价值逾2000万元新疆警方打掉一制售假酒团伙
- 新疆牧民搭上旅游快车从赶着牛羊跑“变”致富领头雁
- 新疆铁路部门积极应对降雪降温天气保证旅客安全出行
- 新疆克孜勒苏州阿克陶县发生3.3级地震 震源深度140千米
- |灌南县新安镇入选全国乡村特色产业十亿元镇
- 专家：提升中国特色心脏病防治水平应中西医结合、内外科联合
- |新疆维吾尔自治区政府原副主席任华严重违纪违法被“双开”
- 服务点|海安新建3个特色智能服务点
- 过敏性|小儿过敏性咳嗽高发季来临！三个“及时”原则要牢记
- |长三角各地立足特色资源,做好“时令文章” —— “淡季”发力，让秋冬游“火”起来