怎样来定位这一款新品类酒
我想如果我没猜错的话题主应该说的是Pisco,那么问题就简单了,“Pisco is a colorless or yellowish-to-amber colored brandy produced in winemaking regions of Peru and Chile.”这是维基百科上对Pisco的英文的定义,中文的我不知道为什么把Brandy翻译成了烈酒,如下:皮斯科酒(Pisco)是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒,在世界上知名度很高,堪称秘鲁的国酒。但我还是觉得定义为Brandy会更合理一些,因为白兰地就是由葡萄酒蒸馏而来的烈酒,和Pisco的相符,而且国内知名度也是很高的。
■网友
首先,国内也是有这种蒸馏、未过桶的葡萄烈酒的。如果没记错的话,紫轩就出过,而且并不便宜。但是就我当时的记忆这种酒卖的一般。当白酒肯定是不行的,因为白酒是有专门的定义的。当葡萄酒的话也是不可以的,因为这个是蒸馏酒。白兰地的话在南方,尤其是广东是有非常深厚的历史基础,不过这又遇到第三个问题,就是新品牌推广的问题。所以还是以新牌子蒸馏酒的路子推广吧,市场上这样的案例蛮多的,例如灰雁之类的新品牌如何推广的,可以参考参考。哈哈,我居然找到了!
■网友
谢邀! 最近好几个人拿类似酒过来,没想到就有人问了。言归正传! 1.根据描述,这应该是一款未经过橡木桶陈酿的白兰地,或者可以称之为白兰地基酒。 2.能确定的是其为无色蒸馏酒,但不能称之为白酒,当然也不能称之为葡萄酒,白酒和葡萄酒是有严格定义的,关于酒在中国的标准定义,可以参见在中国饮料酒是怎么分类的? - 酒知趣(微信公众号:ALCOPEDIA) - 专栏。 3.当一种新酒卖,个人认为也不好定位,据个人了解,题主所描述的酒,国内市场有很多,只是市场国模不是很大,流通业不是很广,因此不被人所熟知而已,自08年就有很多人陆陆续续咨询过,或拿酒过来,但从目前市场来看,做起来应该难度不小,不过机遇总是伪装成困难的嘛。 4.上面过多的说了酒的定义,那么关于酒的定位,因为没有尝到酒,实在不好把握方向。按照个人理解,这酒应该跟白酒区别很大的。 5.个人建议,既然是南美特产,那就直接原瓶进口,就打南美特产,岂不是更好。就如同龙舌兰一样,估计更好,不过个人感觉那里的酒由于原料和工艺的不同,有时会不符合我国的标准,最好去检测一下,达不达标。龙舌兰就因为这个,一直很难进入中国市场,做了很多工作,近年来才进来。希望题主的酒不存在这方面问题。 再次谢邀,希望对你有所帮助!
■网友
Pisco啊...我还多爱喝皮酸的 你说的这种营销的定位还真不懂...只知道概念上讲,说白了就是没陈年的白兰地方便私信个联系方式嘛,我想要加强型的...以前还能买到高度数的,现在都是40度的了...------------不过个人观点,洋酒很多时候买的人根本不在乎他到底是个啥,你看到现在皇家礼炮和轩尼诗到底是啥酒都不知道的人依然好多。第二,葡萄烈酒这东西。。。你造那些家里买点葡萄自己酿的葡萄酒度数都飞天了嘛...第三,爱喝国产白酒的...一想到PISCO要和老村长一起竞争就悲从中来不可断绝....-----翻出了以前拍的皮酸,请务必加油-------
【怎样来定位这一款新品类酒】
■网友
Pisco??你們是打算在國內自己罐裝秘魯的國粹級別酒種pisco,然後在市場上當作是你們自己的新型酒種???世界範圍內如此出名的酒你們居然也打算明目張膽的剽竊????這種丟全中國人臉的事情拜託你別做。
■网友
酒质好最重要
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