[芹菜]开胃又下饭的酸菜肉丝

2020-03-30

文章图片

在成都上班，离得最近的亲人就是二爸二妈了，每次去他们家，都会大包小包提很多东西回来。上个周末去提了好多酸菜、酸萝卜、酸笋、泡辣椒，赶紧来做一道开胃又下饭的酸菜肉丝。
By 胡启启
用料

肉 150克
酸菜五片
酸萝卜 1个
泡辣椒 8个
大蒜 2瓣
芹菜 3根
小葱 5根
鸡精 1勺
食用油 2勺

做法步骤

文章图片

1、蒜切颗粒

文章图片

2、泡椒切段

文章图片

3、肉切丝，肥瘦分开

文章图片

4、芹菜杆切段

文章图片

5、芹菜叶切碎

文章图片

6、小葱切末

文章图片

7、酸萝卜酸菜切碎

文章图片

8、锅烧热放油

文章图片

9、放入肥肉炒出油

文章图片

10、加入瘦肉

文章图片

11、加入蒜和泡椒

文章图片

12、加入酸菜和萝卜

文章图片

13、加入芹菜杆

文章图片

14、加入小葱和芹菜叶

文章图片

15、放入鸡精

文章图片

16、起锅
【 [芹菜]开胃又下饭的酸菜肉丝】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

推荐阅读

上一篇：巧克力■#餐桌上的春日限定#巧克力草莓派

下一篇：『帮忙』自己带车年检不过，为啥找黄牛帮忙就行？真实原因令人气愤