高山:高山水库里,麻狗鱼泛滥成灾,老乡地笼捕数百条,卖50一斤

春天生机爆发,农村里的水沟、河道里各种野生鱼一下子就多了起来。
广西这位老乡,就在当地高山上的水库里,用地笼捕获大量美味的“麻狗鱼”。
 高山:高山水库里,麻狗鱼泛滥成灾,老乡地笼捕数百条,卖50一斤
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老乡介绍说,当地的河道、水库里,一到春天,这种鱼几乎就马上“泛滥成灾”了,到处都是。
特别是有人去钓鱼时,洒落的饵料会吸引来一层一层的这种“麻狗鱼”...
不过这种鱼嘴太小,要想钓起它们来可也不容易——一般用地笼,里面装上鱼饵,在水边放上一夜,满地笼都是这个鱼...
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确实很惊人,一大盆全是这种浑身麻点的小鱼....这是什么鱼?
“麻狗鱼是我们乡下的叫法,学名是什么我们也不知道....这个鱼长不大的,但是刺少肉多,很好吃...”
老乡说,这种鱼别看个头不大,吃起来却非常的鲜美,而且因为数量多,往往一次就能捕获上百条。
 高山:高山水库里,麻狗鱼泛滥成灾,老乡地笼捕数百条,卖50一斤
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而且,随着如今野生鱼市场的火热,这种麻狗鱼在当地能卖到30-50元一斤。
不过一般人都不会拿去市面上卖,因为太鲜美啦——这种鱼只需要用小火煎熟,再用山椒爆炒,酥嫩鲜香,口感软弹,可以说是淡水鱼鲜里难得的珍品。。。
 高山:高山水库里,麻狗鱼泛滥成灾,老乡地笼捕数百条,卖50一斤
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不过,虽然这种麻狗鱼看起来“很不起眼”,但是却非常的“娇贵”,只有一些水质非常好的水库、山涧溪流里才有。
网友们,你们家乡有这种鱼吗?


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