简易版:烤箱简易版:六寸枣糕

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这个方子适用六寸模具 无需打发蛋白,操作简单噢! 建议每步操作用电动打蛋器,有助于蛋糕糊充分混合。
芒果fyxo
用料
红枣 100g鸡蛋 3个红糖 80g玉米油 80g低筋粉 120g泡打粉 1g小苏打 2g做法步骤
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1、鸡蛋全蛋打入盆中,加入红糖、食用油,电动打蛋器搅拌至红糖融化!
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2、筛入面粉后,加入泡打粉、小苏打和枣泥(把枣蒸熟后切成枣颗粒块,枣泥效果更好),电动打蛋器搅拌均匀!
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3、烤箱135度预热后,放入中下层35分钟(可根据自家烤箱脾气,适当调温哈)。 烤好后,倒扣入烤架上冷却后再脱模!
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4、噔噔噔噔,美味的枣糕搬上餐桌!开动吧……
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