冰糖：冰糖炖柠檬，止咳润肺，五星级选择冰糖|柠檬|止

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止咳润肺
By 顺德美食王
用料

柠檬切片（记得去籽） 1斤柠檬（500克）
陈皮 4个
冰糖 2斤8两（1400克）怕甜可以2斤半（1300克）
川贝 1两（50克）

做法步骤

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1、这个方法：用电炖盅炖将全部材料放入炖盅，冰糖如果不够放的话，分两次放，冰糖第一次跟所有材料一起放，第二次是炖到3个小时后，第一次放的冰糖完全融化以后的时候放，炖的时间最少12小时，最多15小时

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2、这个方法：用煤炉炖先将所有材料放入缸（炖盅）中，发起煤炉，放上缸（炖盅），放些热水，（注意：水不要超过缸（炖盅）就行，不怕麻烦可以用冷水，用热水会快一些）每半个小时加一次热水，炖的时间最少12小时，最多15小时
小贴士【冰糖：冰糖炖柠檬，止咳润肺，五星级选择】很好吃做好以后千万不要放入冰箱啊！会硬的，我试过放进冰箱，然后就融化不了了
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