「阿胶」“穷人的阿胶”被发现，成本才5元，补血益气脸色好，腮红都省了
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不知道有没有人和小编一样 ， 每次一来月事就会十分的头晕 ， 有时候甚至会直接晕倒 ， 这其实就是贫血的表现 ， 但是大家别担心 ， 小编最近发现了一道十分补血的菜品 ， 还特别的好吃哦 。 “穷人的阿胶”被发现 ， 成本才5元 ， 补血益气脸色好 ， 腮红都省了 。 “它”是什么呢？它就是红糖 。 红糖的营养价值很高 ， 它含有丰富的铁、钙、萝卜素等营养元素 ， 十分的补血！今天小编做的是八宝红糖粥 ， 十分的美味好吃 ， 下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
八宝红糖粥
By 踏月色而来～
配料：
花生米 60克、红糖 50克、红枣 30枚、绿豆 50克、黑豆 50克、红豆 50克、麦仁 60克、薏米 60克、糯米 80克、粳米（小站稻米） 100克、食用碱 1克
烹饪步骤：
1.首先备齐所有煮粥的食材 。
2.把绿豆、红豆、花生米、红枣、麦仁和薏米用清水冲洗干净 。
3.把除了糯米和粳米 ， 山药豆以外的所有食材提前浸泡一个晚上 。
【「阿胶」“穷人的阿胶”被发现，成本才5元，补血益气脸色好，腮红都省了】
4.砂锅里加入适量清水、先把浸泡后的食材 ， 放进砂锅里、大火煮沸后 。
5.砂锅里加入食用碱 ， 不喜欢放碱的可以忽略此步骤 。
6.盖上沙锅盖子 ， 用中火煮沸后 ， 转小火炖煮半个小时左右 。
7.加入泡发好洗净的红枣 。
8.中火煮沸 ， 小火继续炖煮半个小时左右 。
9.这个时候就可以在沙锅里加入洗净的糯米和粳米 。
10.加入洗净后的山药豆 。
11.继续中火煮沸后 ， 转小火炖煮至米汤汁变得越来越浓稠时 。
12.这个时候加入红糖 ， 我喜欢粥里加红糖的味道 ， 不喜欢的就要换成冰糖或是白糖 ， 这个随自己喜好选择 。
13.中火煮沸后 ， 继续小火慢慢炖煮 ， 看见红糖慢慢全部融化 ， 汤汁变得粘稠时 ， 即可关火 。
14.好喝又营养的八宝红糖粥出锅咯 ， 盛到碗里即可享用了 。
烹饪小贴士：
1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖 ， 一般是指甘蔗经榨汁 ， 经过简易处理 ， 经浓缩形成的带蜜糖 。 而红糖这是女性生活中的好伙伴 ， 可以保持皮肤红润有光泽 。 2、闻一闻 。 品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道 ， 似乎是刚榨过 。 而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道 。 3、尝一尝 。 在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好 。 好的红糖尝起来甜中带着清香味 。 而坏的红糖则是苦涩难咽 。
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