『将咖啡』咖啡渣别扔,它用处可大了

早晨煮一杯咖啡,既能享受咖啡香醇浓厚的滋味,也能唤醒一天的活力,然而,泡完后的咖啡渣,放久易发霉、丢掉又浪费,该如何处理、利用呢?
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咖啡渣小知识
市面上贩售的咖啡豆在烘焙过程中,会形成多孔隙的构造,可以吸附异味,而残余的咖啡渣本身有碳的元素,有许多细小的气孔,不仅可吸取湿气,也能清除难闻恶心的气味。
此外,咖啡渣约含有2%的氮含量,可以提供细菌所需的能量,将有机物转变成肥料,这是因为咖啡渣在消耗氮时,会促进土壤中微生物的生长,当微生物将咖啡渣分解后,这些氮肥就能为植物提供营养。
除此之外,由于咖啡渣含生物碱,并有少量植物油的成分,除了可做为天然农药,还常被用于保养打蜡等用途。
使用咖啡渣前要注意
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熬煮后剩下的咖啡渣含有水分,放久容易发霉,所以在使用咖啡渣前,须先将其放在一个碟子铺平,再放进微波炉烘干约一分钟,看到咖啡渣颜色转浅就可使用。
在加热当中,必须偶尔搅动底层的咖啡渣,让水气均匀蒸发。
用途1:吸湿除味、满室薰香
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平时切完洋葱、剁完蒜头、处理生肉或海鲜后,取少量咖啡渣与洗手乳在手上混合搓洗,不仅可去除异味与腥味,也能顺便按摩手心。
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咖啡渣放于布丁空盒,并在开口处用一层餐巾纸覆盖,再以橡皮筋束口防止翻倒。放于厨房、冰箱可去除多种食物散发的怪味;放于浴厕不仅能取代化学人工的芳香剂,还可散发咖啡香,增加室内空气质量的愉悦感。
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咖啡渣装到市面上卖的卤包袋、纱布或是旧袜子里,再放到衣柜、鞋柜里,达到防潮除湿除臭的效果。
【 『将咖啡』咖啡渣别扔,它用处可大了】也可用几件旧丝袜包咖啡渣,塞进鞋中,减少脚汗、脚臭的散发。
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当不使用烟灰缸时,在内铺上一层干燥后的咖啡渣,比较不会有烟臭味,也更容易熄灭菸蒂与清洗烟灰。
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事先在垃圾桶底部铺一层咖啡渣后再使用,特别是容易潮湿发臭的厨余垃圾桶,这样就算有菜汁、血水流出来,也比较不会有恼人的腐臭味出现喔!
每隔两到三天最好更换一次新的干燥咖啡渣,以免潮湿发霉。
用途2:天然肥料、驱除虫虫
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将咖啡渣平铺在盆栽土壤表层上,让它自行分解,提供植株养分。
如果大量种植植物时,不能单靠咖啡渣做肥料,否则植株会缺少钾肥。
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为防止盆栽土上方蜗牛等软体动物的肆虐,可撒上少许咖啡渣在土壤上层,兼具防臭与驱虫之效。先将咖啡渣晒干,再加水重新煮至溶出咖啡因,放凉后装进喷雾瓶中,即可往盆栽上喷洒。
居住于公寓大楼的居民不建议使用咖啡渣当作肥料、驱虫之用,因为撒过咖啡渣的盆栽流出来的水会有颜色,长期下来容易使墙角地板产生咖啡色污渍。
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将干燥后的咖啡渣与培养土混合,并铺于花盆的最下层,不仅让下层土壤结构较结实,水分与空气的流通也会比较良好,有效助长根部的发育。


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