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「生虫」大米长虫怎么处理？赶紧收藏这些小tips

「生虫」大米长虫怎么处理？赶紧收藏这些小tips
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大米
1. 冷冻保存法
如果米里生虫不是很严重，可以将大米连口袋或容器一起放入冰箱冷冻里面。冷冻24小时以后取出。这时小虫都被冻死变成红黑色，所以冷冻完一定要及时挑拣出来，这样也不会影响大米原有的口感。
2. 阴凉处存放法
人们常常喜欢把大米置于阳光下暴晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫的米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬山，然后再筛一筛。
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花椒
3. 花椒水洗米袋保存法
花椒是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊香味，还有驱虫作用哦！
使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米再倒入口袋内。这样就可以有有效防止大米生虫了。
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堆山法
4. 堆山法保存法
把生虫大米堆成小山，米虫喜欢有氧环境，故而会慢慢爬到山峰处透气，这时候把整个"山峰"铲走就可以了。
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白酒驱虫
5. 白酒驱虫保存法
将大米放入干净的容器内，用一瓶瓶装50克至100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。
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大蒜
6. 大蒜保存法
在米箱子中的不同位置放入几瓣大蒜，然后盖紧米箱盖，防虫效果也非常不错。
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干海带防虫
7. 干海带防虫保存法
干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米 和海带以100:1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫。
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橘皮保存
8. 橘皮保存法
将橘皮剩下的皮晒干，然后放在大米里。皮的味道不仅可以驱虫，而且会使大米有清香味。
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米饭
小百科：
磷化铝熏蒸大米：由于大米脱壳后需要保质，好多厂家都会用磷化铝熏蒸大米来延长保质期。
【 「生虫」大米长虫怎么处理？赶紧收藏这些小tips】磷化铝是用赤磷和铝粉烧制而成。因杀虫效率高、经济方便而应用广泛。用作粮仓熏蒸的磷化铝含量为56.0%~58.5%，3.20g/片的规格较多。熏蒸每吨粮食只需3-7片，每立方米仅用1-2片。磷化铝毒性主要为遇水、酸时则迅速分解，放出吸收很快、毒性剧烈的磷化氢气体。


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