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#误认#这东西，素有“天然钙片”之称，价值珍贵却被误认成垃圾，可惜了

常年在农村生活的朋友，应该对野外的野生植物都很熟悉。特别是在山林中生活的农民朋友，由于常年生活在农村里，平时都免不了和植物花卉打交道。对于野生植物的认识也比城市人要更深刻一些，比如植物本身的生长习性以及吃法。哪些植物有毒性，哪些植物可以吃，只要通过它的外观就能清楚分辨出来。只不过对于植物具体的作用，依旧还有一部分人不清楚。在农村就生长着这样一种野生植物，农民朋友要想采摘的话，还真的很不容易。如果想要吃到它，还得每天看看天象。
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今天给大家带来的这种植物外观很不起眼，看起来有些像是垃圾，吃起来味道也有一些恶心，不过却很美味，是纯天然的钙片。可是有很多人其实对它并不熟悉，不知道它竟然有如此神奇的功效。别急，今天我们就去认识认识它！在刚刚看到这种植物的图片以后，很多人可能都觉得他很恶心，怀疑这种植物真的能食用吗？对此我要提醒大家，可千万别小看农村的植物，这种植物也是如此。它的用处多多，不仅具备很高的营养价值，而且还是一种很稀有的药材植物。它的名字叫做地耳。
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地耳也有着地皮菜以及地木耳的称呼，还有一些地区将它称作天仙菜。有关这种植物的叫法实在太多了，地耳的名称也都是根据它本身的生长习性而来，这种植物一般都是贴地生长，生存以及繁衍能力也很出色。遇水就能生存，正是如此，农民朋友才需要提前观天象，如果感觉即将要下雨，那么就得准备好去采摘。因为要想采摘地耳必须要等到下雨天以后，如果是晴天的话，我们很难发现地耳的踪迹。另外要想找到它也不是那么容易，若想吃到地耳全凭运气使然，只要能够发现，就无需担心吃不到。
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地耳本身的生长密度很大，生长基本都是成片生长着。只不过一些对地耳不熟悉的人，每次刚见到之后，总觉得这种植物是垃圾一样，即便走进也觉得很恶心。毕竟这种植物，一般都是贴地而生，和一些泥沙以及杂草混在一块，被认作垃圾也很正常。也正是如此，地耳才经常被人们所忽略，不过好在一些资深农民对它还较为熟悉，平时见到也不会将其浪费掉。虽然地耳看起来确实像是垃圾，而且让人比较反感，但不可否认的是，这种植物确实是可以食用的营养品，吃起来的味道鲜美，口感特别不错，称之为是大自然回馈给人们的天然美食也毫不为过。
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除此以外，地耳还蕴含着丰富的蛋白质以及矿物质和维生素，还有钙磷钾这类的营养元素。其中蛋白质的含量非常高，据说可以比肩五个鸡蛋的蛋白质含量，还有钙元素含量也不少，根据分析了解发现，每五百克的地耳就有两千多毫克的钙元素。如此高的钙元素含量，甚至可以比拟钙片，所以地耳还有着天然钙片的称呼。
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除了以上所提到的营养价值之外，地耳还具备着非常高的药用价值。根据古典药籍记载，地耳有着明目以及清热解毒的功能。现在很多医生也经常使用地耳去治疗一些疾病，平时经常吃地耳还可以起到滋补肾肝的作用。正是因为地耳具备如此丰富的价值，所以才吸引了那么多人的喜欢。


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