[中国青年网]区块链+AI+食品溯源！广州“菜篮子”安全有保证( 二 )
追溯信息融入电子支付凭证 。 溯源系统除了设置市场端、商户端、监管端 ， 还设有公众端 ， 消费者可扫描带有溯源信息的电子凭证 ， 查看销售单据详情、档口资质、抽检信息、监管记录等信息 ， 特别是可以利用消费凭证进行投诉举报 ， 监管人员、市场开办者、商户经营者同步接收维权信息 ， 线上可视化维权流程处置 。
【[中国青年网]区块链+AI+食品溯源！广州“菜篮子”安全有保证】“食品批发市场通常是24小时不间断交易 ， 依靠人力难以实现无死角、全覆盖的监管 ， 此举构建了新型的消费追溯召回通道 ， 改变了原有农贸市场消费维权无门的困境 ， 畅通了质量投诉和消费维权渠道 。 ”广州市市场监管局负责人介绍 ， 食用农产品溯源平台协助监管部门全天候线上实时监管 ， 通过大数据实时预警 ， 进一步压实了市场主体责任 ， 为监管部门进行靶向性监督和追溯提供了参考依据 ， 有效地破解了食品安全监管的痛点、难点、堵点难题 。 （林琳）
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