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『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢

我是烟小楼，春日渐暖，凉菜是我们的最爱。今天给大家做一款小姐姐都爱吃的柠檬鸡爪，首先，咱来说说鸡爪这个东西，别小看了这小小的鸡爪，还没有二两肉，但是鸡爪真的好吃又营养。那么鸡爪为什么能让女孩子都欲罢不能呢？
补充胶原蛋白，美白肌肤： 像猪脚一样，鸡脚富含胶原蛋白，可以帮助女性锁住肌肤水分，美化肌肤，让女性展现年轻的一面。
去除皱纹： 抬头纹和鱼尾纹的出现是女性非常焦虑的事情。毕竟，有皱纹，他们会想到衰老。吃鸡爪时，能吸收更多的透明质酸，不断增强皮肤弹性，对除皱也很有效。
平衡血压： 吃鸡爪时，还能吸收蛋白质，抑制高血压。最好是平衡血压，让你远离高血压的痛苦。
好啦，闲话不多说，接下来进入正题吧。如何制作色香味俱全的柠檬鸡爪。先晒一张我刚刚吃完的柠檬百香果鸡爪，诱惑一下你的味蕾。
『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢
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酸辣柠檬鸡爪 【食材】鸡爪500克； 柠檬2个； 百香果4个 ；小米辣泡椒适量；姜；蒜头。
【调味品】蚝油；生抽；白醋；盐；白糖；料酒。
【具体做法】
1.鸡爪清洗后，凉水下锅，锅中加入去腥三件套（葱、姜、料酒）焯水去除杂质，再冲洗干净。
『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢
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2.将洗净后的鸡爪，凉水下锅，加入大葱、八角、姜片，香叶，中火煮15分钟。
『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢
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3.准备腌制的佐料，取一个容器（需要放冰箱的有盖的），姜切丝，蒜切末，小米辣和泡椒切碎，切好后放入容器中，加入调味料，百香果4个，生抽4勺，蚝油2勺，盐2勺，白糖2勺，白醋两勺，柠檬去籽备用，凉开水一壶备用。
『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢
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4.煮好的鸡爪捞出，放凉，凉了以后，装入调好味的盆中，搅拌均匀，倒入备好的凉开水，没过鸡爪就好，将柠檬放于上面，喜欢吃香菜的可以加香菜。盖上盖子，如果容器不密闭，建议用保鲜膜密封，然后放入冰箱，静置最少5小时。想更入味就放一夜。
『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢
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【烟小楼小技巧】 【 『血压』小小鸡爪满满的胶原蛋白，这样做小姐姐连骨头都啃了呢】鸡爪一定要处理干净，用剪刀把指甲减掉，然后对半切开。
柠檬一定要去籽哦，不然苦苦的。
小米辣一定要选有辣的，不然味道不太够，酸酸辣辣的才过瘾。
科普小知识鸡爪富含脂肪，能保持体温，保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。它所含的蛋白质能维持体内钾、钠的平衡，消除水肿，提高人体的免疫能力。降低血压，缓冲贫血，也有利于生长发育。鸡爪也含有大量的铜。众所周知，铜是人类健康不可缺少的微量元素之一。对血液、中枢神经系统、免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心等内脏器官的健康发育和功能有重要影响。


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