:苏南多地将重振养猪业、主打太湖猪 经济再发达,也不能撇下一头“猪”( 二 )
解决办法是农牧一体布局,发展循环农业 。姜雪忠介绍,我省在推进畜牧业绿色发展中“以地定畜”,要求苏中、苏南等畜产品自给率较低的主销区,按照每头猪当量配套不少于0.2亩农田、园地、林地标准,畜禽粪污就近利用、当地消纳 。陈邦玉说,苏州59个市级以上农业园共129万亩,如果粪污还田、综合利用,单是农业园区这一块,就可以养猪26万头 。
“对经济发达地区来说,不是养不养猪的问题,而是怎么高质量养猪、保持合理自给率的问题 。”江苏生猪产业技术体系首席专家、南京农业大学教授黄瑞华说,老祖宗造的“家”字说明,“屋子下面有猪”才是家 。畜牧业发展到今天,有关畜禽粪便环保处理和资源利用的技术难题都已解决,关键在于愿不愿意做、舍不舍得做 。国外如英国、德国、荷兰等国家都保持了相当规模的养猪业,经济再发达、也要建猪场,种养一体布局 。苏南养猪保持适度的生产量与市场占有率,不仅有利于发展生态农业,生产优质农畜产品,还传承了农耕文化,守护了江南风貌,而这也是苏南今后无论如何发展,永远不能舍弃和不应忘怀的 。
新华报业全媒体采访人员 顾巍钟 吴 琼
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