肾病▲五指毛桃营养丰富,煲汤最好,五指毛桃和哪些食材一起煲汤最好?

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五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕 , 它不是我们吃的那种水果 , 桃 , 而是叶子长得像五个手指 , 果实成熟后像毛桃一样而得名 。 准确的说 , 它和三七、党参一样是一种中药材 , 五指毛桃最适合于煲各种汤来食用 , 是一种很好的食疗食品 , 它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效 。 所以很多朋友都用它来煲汤 。
那么五指毛桃可以选择和哪些食材一起煲汤呢?
1、五指毛桃黄芪龙骨汤
材料:龙骨适量 , 五指毛桃 , 黄芪 , 红枣枸杞 , 姜2片 , 圆肉 , 盐少许 。
做法:
首先 , 龙骨冷水焯水去血 , 水开后滚两分钟 , 捞出清水洗干净 。
然后 , 锅里放入适量的水 , 水开放入所有材料 , 中小火慢炖一个小时至一个半小时 。
最后 , 炖好后放入盐调味 , 味道鲜美 , 气味芬香 。
2、五指毛桃党参茯苓汤
【肾病▲五指毛桃营养丰富,煲汤最好,五指毛桃和哪些食材一起煲汤最好?】材料:猪骨 , 党参 , 红枣枸杞 , 茯苓 , 盐少许 。
做法:
首先 , 猪骨冷水下锅 , 焯水去掉血水 , 水开后滚两分钟 , 捞出冷水清洗干净 。
然后 , 锅里倒入适量水 , 放入所有食材 , 慢煮1至一个半小时 。
最后 , 调味 , 盐少许 , 即可食用 。
Ps:五指毛桃味辛甘 , 性平 , 微温 , 具有益气补虚 , 搭配以上食材煲汤 , 即可可以祛湿健脾 , 补气血 , 且是一道美味的养生汤 。
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