[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功
教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食
省力、又省心,做出营养又好吃的美味
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《红豆草莓蛋糕》![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t012f2c48266505cf24.jpg)
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100克小红豆,倒入碗内洗净,浸泡2小时。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0109e1fa3ce8e34c26.jpg)
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加入400克面粉,加入2个鸡蛋。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t017794c025130c357b.jpg)
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加入3克酵母,20克白糖,筷子搅拌成絮状。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t019b2024b13a129a6c.jpg)
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加入220克温水和面,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01b9dd7020fd298b38.jpg)
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揉成光滑的面团,放入案板,揉8-10分钟。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01d8db05cf256c2324.jpg)
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揉10分钟以后,放入面团,裹上保鲜膜,醒发至2倍大小。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01fc32485d02b133e0.jpg)
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2小时以后,倒入红豆,煮35分钟左右,筷子搅拌熬干水分。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t013a1282e6254d900c.jpg)
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红豆煮干水分,捞出放入筛子,红枣煮至开花。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t012b8bea20605c7656.jpg)
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1小时以后,取出保鲜膜,醒发至拉丝状。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0169ad5db46607486c.jpg)
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案板撒上面粉,放入面团,揉出面团气泡,擀成薄饼状。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t0156e77df66c40c147.jpg)
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加入35克草莓酱,刷子刷匀,边缘留出空隙。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01c55ac5cfd44a55d0.jpg)
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倒入煮熟的红豆,撒上葡萄干,撒上25克白糖。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01f74dc3351ab93665.jpg)
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红豆按压铺平,面饼一边卷起,卷成长条状。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t014cf0499c2e23d1a2.jpg)
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红豆草莓面包,中间切开,边缘捏紧封口。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01002ba2061c0f7110.jpg)
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电饭锅内胆,刷上植物油,撒上白芝麻,放入面包(撒上芝麻更容易脱模)![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t016b3f3003bb345c64.jpg)
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裹上一次性保鲜膜,醒发至1倍大小。![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01dd27b427d260f4c4.jpg)
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醒面20分钟以后,去除保鲜膜,刷上鸡蛋液,撒上芝麻(也可以刷油或蜂蜜,撒上芝麻)![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t011e94839a2cf5f01f.jpg)
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红豆草莓面包,放入电饭锅,选择蛋糕按键,焖50分钟(普通电饭锅,也可以蒸米按键,放湿毛巾蒸熟,焖5-10分钟)![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01344cb11ad57acdd6.jpg)
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50分钟以后,按压快速回弹,静止5分钟取出(根据面包大小,时间自己调节)![[香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01f3ee96b65430ef92.jpg)
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【 [香甜]面包别再烤着吃了,锅里一焖,比蛋糕香甜好吃,新手也能一次成功】红豆草莓面包,倒扣脱模,掰开即可(满满的红豆草莓馅料,小孩子也更喜欢吃,自己在家做面包就可以)
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