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#中华美食#老外用筷子夹不起来的4种美食，中国网友：第四种我们也有点难

【 #中华美食#老外用筷子夹不起来的4种美食，中国网友：第四种我们也有点难】筷子是中华民族美食文化中不可或缺的东西，它的诞生日已不可考究，但在商周时期它已经出现在各种野史正史中了，并且在漫长的历史发展中成为了代表中华美食的文化符号。当中华美食走出国门之后，有越来越多的外国人想要尝试这种独特的饮食工具了。刚试用筷子的外国人，就像国内刚学会拿筷子的三岁孩童，夹不起东西的模样很是滑稽。而且中华美食中有很多食物，本身就是很难夹的。
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豆腐被筷子夹起的难度系数极高，像什么红烧豆腐、清蒸豆腐或红红火火，或白白嫩呢，都是光滑且软糯的，光滑的表面很难被筷子夹起，即使被夹起来了，也会因为其软糯禁不住折腾，碎成豆腐花重新掉回盘子里，像个调皮的小就是不让你吃到它分毫。
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各种丸子难度系数三颗星，圆溜溜的丸子滚在汤里，拿筷子轻轻一夹，那丸子就像滑溜溜的泥鳅嗖的游走了，好不容易夹起来一颗，偏偏它圆溜溜的，砰的一声滚到了地上，看着沾满泥泞的丸子顿觉一阵肉疼，到嘴的美食就这样飞走了。
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难度系数四颗星的当属豌豆粒或玉米粒了，中国有道菜叫金玉满堂，便是用玉米粒豌豆粒等极其细小琐碎的颗粒组成的，一盘颜色鲜艳的种子颗粒像珍珠一样，甜甜的，好看又好吃，可是若没有勺子，用筷子一粒粒的夹起这些“珍珠”，可真是太难了。
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难度系数最高的当属粉条了，粉条一根根的比泥鳅还要滑，筷子刚夹住准备提起来，到了嘴边粉条又哧溜一声落回碗里，实在是让人无奈。所以吃粉条的正确做法是，只夹起来一半，马上塞进嘴里，将剩下的部分咬断，然后再夹。
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工欲善其事，必先利其器，所以外国友人若想品尝中国美食，还是要提升一下拿筷子的技巧啊。


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