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『植物』为什么有人把花朵形容为植物的“面容”它们有什么不一样的呢？( 四 )


『植物』为什么有人把花朵形容为植物的“面容”它们有什么不一样的呢？
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现代文学艺术家中也有不少人爱花，冰心喜爱玫瑰和月季；梅兰芳喜欢牵牛花；张大干喜欢梅花，每搬一次家，都要在庭院中栽一株梅花。
花对人类的物质贡献花不仅能给人带来美的享受，而且对人类的生活有着直接的贡献。许多花可以作为菜用：著名的黄花菜，属百合科，一般采收其花蕾，干后即为蔬菜；菊花亦可吃，菊花也可以被当作火锅配菜火锅。
此外，木槿花、南瓜花、刺槐的花、藤萝花均可入菜。
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桃花也可食用。据《金门岁节录》记载：“洛阳人家寒食，食桃花粥。”古人认为，食桃花有美容功能，而酒浸桃花制成的桃花酒，饮之能强身健体。
据《御香缥缈录》中记载：“荷花的花瓣也是太后所爱吃的一种东西。”具体做法是用新鲜荷花瓣浸入用鸡蛋调和的面粉中，加糖后放入油锅内炸透，即可作为小吃。
广东肇庆七星岩风景区的饭馆里，有一种著名汤菜叫“剑花汤”，是用当地石山上的量天尺(属于仙人掌科)花做的。此花颇大，白色。
茉莉花干燥后放入茶叶，可为茶叶增色不少。桂花可加入糕点，以增糕点的香气。
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除了食用外，花朵还可药用。金银花为消炎药，可治上呼吸道感染、感冒。菊花入药，有清肝明目功能。草红花有活血通经、祛瘀止痛的作用。藏红花的花柱头入药，有活血止痛之功。
啤酒花有健胃消食、镇静利尿的功用，还是制造啤酒的重要添加物。
凌霄花的花入药，有活血、通经、祛风的作用。
旋覆花有消痰行水、降气止呕的作用，治痰多咳喘。
马缨花入药，有养心、开胃、理气、解郁的功能，治神经衰弱、失眠健忘。
看来，要想真正认识植物，花中的学问还是不得不知道的。


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