「胡萝卜糯米」早餐,我最爱做它,10分钟出锅,3分钟光盘,比热馒头还方便!
春天气候多变，乍暖还寒，一时忘记添加衣服，病菌就容易突破机体的免疫防线乘虚而入，造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。容易感冒的孩子，往往是体内缺乏维生素A，维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。所以妈妈们要多注意食物的选择。
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在众多的营养食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜，春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵。
维生素a还促进身体正常生长和繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染，保持视力正常，药物比饮食疗法更好，据说15个社区的营养更安全、更有效。从胡萝卜素中提取的天然维生素a比合成药物的效果要好很多。
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。春天多吃富含维生素A的胡萝卜，不仅能增强抵抗力，还能让孩子长高个哦！
对不喜欢胡萝卜的孩子们来说，我们可以像这个胡萝卜糯米糕一样，用朴素而柔软的糯米来感受味道。相信孩子不会嚼。
这道胡萝卜饼还有明目开胃的作用，特别适合用眼比较多的人食用。
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胡萝卜糯米饼
材料:300克胡萝卜糯米粉适量盐
做法：
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胡萝卜清洗干净后，去皮，切成小颗粒状。
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烧开一锅水，放入少许盐，将胡萝卜颗粒倒入开水锅中，烫至颜色微微变深。
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将胡萝卜捞出来，控干水分。
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将烫好的胡萝卜粒倒入盆中，加入糯米粉，分次倒入适量清水。用筷子充分拌匀至无颗粒状。
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加入适量盐。充分拌匀。胡萝卜糯米饼淡淡的清香，不要添加太多的调料。
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不粘锅里倒入适量油，刷匀后稍微加热，舀起一勺胡萝卜糯米糊糊，倒在电饼铛里，用勺子背部将粉糊糊铺平成圆饼状，稍微有点厚度，外焦里嫩口感会更好。
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将电饼铛的盖子盖上，只需要两分钟，饼的两面都变得焦黄就可以了。出锅就可以食用啦！
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【 「胡萝卜糯米」早餐,我最爱做它,10分钟出锅,3分钟光盘,比热馒头还方便!】这道胡萝卜糯米饼，糯糯的，软软的，带着淡淡的胡萝卜清香，热吃软糯，放凉了吃微微带着些许的筋道，百吃不厌呢。做法特别简单，口感却很不一般哦，早上吃它，不用早起也可以吃饱呢。喜欢的朋友试试吧！
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