中国经济网■跟妈妈学厨艺 5岁宝宝成美食小主播
【中国经济网■跟妈妈学厨艺 5岁宝宝成美食小主播】来源:长江日报
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许碧宸和妈妈一起制作美食 受访者供图
“大家好 , 今天我来教大家做香肠卷 , 我们要准备的食材有葱油饼、小香肠、鸡蛋和黑芝麻……”3月22日 , 来自汉阳区钟家村幼儿园的许碧宸小朋友又开始在厨房忙碌了 , 疫情期间她不仅跟妈妈一起学做美食 , 还当上了美食小主播 。
别看许碧宸只有5岁 , 做美食可是有模有样 。 她双脚踩着小板凳 , 在厨房操作台上拿着小刀认认真真切着面皮 , 一步一步地教大家做香肠卷 。 妈妈则在一旁为她录制视频 , 并提醒她别切到手 。
疫情发生后 , 全民宅家做美食的热潮高涨 , 小姑娘也跟着美食达人妈妈学习厨艺 。 “刚开始满满(小名)只是帮我打下手 , 和面粉、刷酱料、打鸡蛋 , 每次和面都会弄得满身都是 , 但丝毫不影响她做美食的热情 。 ”妈妈说 , 孩子学得很快 , 每种食物制作的步骤都能记得很清楚 。
不到两个月 , 许碧宸的厨艺进步神速 , 不仅会做西式的杯子蛋糕、香肠卷、红豆酥 , 还会做具有武汉特色的豆皮、豆浆、油条 。 妈妈将孩子做美食的过程拍成视频 , 发布到网络上 , 大家纷纷为这个软萌的美食小主播点赞 。 “满满看到大家的称赞特别有成就感 , 说想教更多人做好吃的 , 镜头感也一次比一次强 。 ”
“虽然宅家的时间有点长 , 但也是一个提升亲子关系的好机会 。 和孩子一起做美食 , 分享美食的过程 , 既锻炼了她的动手能力和语言表达能力 , 又让她的宅家生活变得丰富有趣 。 ”妈妈笑着说 , 因为是亲手做的食物 , 孩子会吃得格外香甜 , 还解决了挑食的问题 。
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